Juustoinen nakkikastike

arvosana4/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

15 min

Nakkikastikkeessa maistuvat sulatejuusto, kurkuma ja ruohosipuli.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1/2 kplsipulia
200 gnakkeja
100 gmaustamatonta sulatejuustoa
2 dlmaitoa tai vettä
1/2 tlkurkumaa
2 rklsilputtua tuoretta ruohosipulia
1/2 tlsuolaa
1/4 tlvalkopippuria

Valmistus

  1. 1

    Kuori sipuli ja pilko se hienoksi. Paloittele nakit suupaloiksi. Kuullota sipulisilppu ja nakkipalat pannulla öljyssä.

    MääräAinesosa
    1/2 kplsipulia
    200 gnakkeja
  2. 2

    Pane kattilaan juusto, neste ja kurkuma. Kuumenna seos kiehuvaksi hämmentäen. Lisää nakki-sipuliseos kattilaan. Mausta ja koristele ruohosipulisilpulla. Tarjoa keitettyjen perunoiden kera.

    MääräAinesosa
    100 gmaustamatonta sulatejuustoa
    2 dlmaitoa tai vettä
    1/2 tlkurkumaa
    2 rklsilputtua tuoretta ruohosipulia
    1/2 tlsuolaa
    1/4 tlvalkopippuria

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 tl Kurkumaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025