Juustoiset lihapullat

Name: Juustoiset lihapullat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Jauhelihaa; 50 g (1 dl) juustoraastetta; 2 kpl viipaletta vaaleaa leipää; 1 dl Vettä; 1 kpl Kananmuna; 1 rkl Chilikastiketta; 1 tl Suolaa; 1/2 tl Mustapippuria

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Juustoraaste tuo uutta makua ja mehevyyttä lihapulliin. Hyödynnä hävikki ja raasta lihapullataikinaan juustonkannikat! Leipämuru korvaa korppujauhot.

400 g	jauhelihaa
50 g	(1 dl) juustoraastetta
2 kpl	viipaletta vaaleaa leipää
1 dl	vettä
1 kpl	kananmuna
1 rkl	chilikastiketta
1 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria

1.
Murenna leipäviipaleet kulhoon. Mittaa päälle vesi ja anna leivän kostua jonkin aikaa. Sekoita tasaiseksi.
2.
Lisää jauheliha, muna, juustoraaste ja mausteet. Anna taikinan maustua vähän aikaa ja pyörittele siitä kostutetuin käsin pullia.
3.
Pane pullat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Reseptit|Arkiruoka

Juustoiset lihapullat

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Juustoraaste tuo uutta makua ja mehevyyttä lihapulliin. Hyödynnä hävikki ja raasta lihapullataikinaan juustonkannikat! Leipämuru korvaa korppujauhot.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	jauhelihaa
50 g	(1 dl) juustoraastetta
2 kpl	viipaletta vaaleaa leipää
1 dl	vettä
1 kpl	kananmuna
1 rkl	chilikastiketta
1 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Murenna leipäviipaleet kulhoon. Mittaa päälle vesi ja anna leivän kostua jonkin aikaa. Sekoita tasaiseksi.
Määrä Ainesosa
2 kpl viipaletta vaaleaa leipää
1 dl vettä
2
Lisää jauheliha, muna, juustoraaste ja mausteet. Anna taikinan maustua vähän aikaa ja pyörittele siitä kostutetuin käsin pullia.
Määrä Ainesosa
400 g jauhelihaa
50 g (1 dl) juustoraastetta
1 kpl kananmuna
1 rkl chilikastiketta
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
3
Pane pullat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Hyvästi hävikki: Tee juustonkannikoista raaste ja käytä se lihapullataikinaan. Hyödynnä kuivahtanut leipä taikinaan korppujauhojen asemesta.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli