Juustokeksit

Arvostele resepti
16 Kappaletta

Ainekset

MääräAinesosa

Taikina:

2 1/2 dlvehnäjauhoja
100 gleivontamargariinia
50 gvoimakasta juustoraastetta
1 tlkuivattua rosmariinia
cayennenpippuria
1/2 tlsuolaa

Lisäksi:

150 gsinihomejuustoa
10 kplaprikoosia tai luumua tai kuivattua taatelia

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Sekoita jauhot, rasva, juustoraaste ja mausteet nopeasti monitoimikoneessa keskenään tasaiseksi taikinapalloksi. Kääri taikina kelmuun ja muotoile kelmun avulla noin 5 senttiä halkaisijaltaan olevaksi tangoksi. Anna taikina hetken aikaa levätä jääkaapissa. Leikkaa tangosta puolen sentin viipaleita. Paista juustokeksit 200-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia. Anna keksien jäähtyä. Tarjoile sellaisenaan tai sinihomejuusto- ja aprikoosipalojen kanssa.

  2. 2

    Leikkaa tangosta puolen sentin viipaleita. Paista juustokeksit 200-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia. Anna keksien jäähtyä. Tarjoile sellaisenaan tai sinihomejuusto- ja aprikoosipalojen kanssa.

    MääräAinesosa
    150 gsinihomejuustoa
    10 kplaprikoosia tai luumua tai kuivattua taatelia

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä