Juustopizza

Nappaa talteen!
| Pizzapohja: | |
|---|---|
| 1/2 kpl | kuivahiivaa |
| 2 dl | vettä |
| 4 dl | jauhoja |
| 1 tl | sokeria |
| 1/4 tl | suolaa |
| 2 rkl | öljyä |
| Täyte: | |
| 2 dl | valmista tomaattikastiketta |
| 125 g | mozzarellajuustoa |
| 75 g | (1/2 ps) sinihomejuustomurua |
| 150 g | pizzajuustoraastetta |
| 100 g | parmesaaniraastetta |
| 2 tl | oreganoa |
| 1 kpl | paprika |
| pepperoneja | |
- 1.
Valmista pizzataikina. Sekoita vehnäjauhoihin hiiva ja suola. Lisää 42 asteinen eli hieman kättä lämpimämpi vesi ja öljy. Alusta taikina. Peitä liinalla ja kohota noin 20 minuuttia. Kauli taikina öljytylle uunipellille. Paloittele mozzarella. Sekoita mozzarellapalat, homejuustomurut ja raaste keskenään. Levitä tomaattikastike ja juustot pohjan päälle. Suikaloi paprika. Halkaise pepperonit ja poista siemenet, jos haluat niistä miedompia. Asettele pizzan päälle paprika- ja pepperoniviipaleet. Paista pizzaa 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Juustopizza
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Pizzapohja: | |
| 1/2 kpl | kuivahiivaa |
| 2 dl | vettä |
| 4 dl | jauhoja |
| 1 tl | sokeria |
| 1/4 tl | suolaa |
| 2 rkl | öljyä |
Täyte: | |
| 2 dl | valmista tomaattikastiketta |
| 125 g | mozzarellajuustoa |
| 75 g | (1/2 ps) sinihomejuustomurua |
| 150 g | pizzajuustoraastetta |
| 100 g | parmesaaniraastetta |
| 2 tl | oreganoa |
| 1 kpl | paprika |
| pepperoneja | |
Valmistus
- 1
Valmista pizzataikina. Sekoita vehnäjauhoihin hiiva ja suola. Lisää 42 asteinen eli hieman kättä lämpimämpi vesi ja öljy. Alusta taikina. Peitä liinalla ja kohota noin 20 minuuttia. Kauli taikina öljytylle uunipellille. Paloittele mozzarella. Sekoita mozzarellapalat, homejuustomurut ja raaste keskenään. Levitä tomaattikastike ja juustot pohjan päälle. Suikaloi paprika. Halkaise pepperonit ja poista siemenet, jos haluat niistä miedompia. Asettele pizzan päälle paprika- ja pepperoniviipaleet. Paista pizzaa 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta












