Juustoskonssit

arvosana5/5

(1)arvio
8 Kappaletta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Mureat juustoiset skonssit maistuvat juustojen ja hillojen kera. Keitä seuraksi kupillinen kuumaa ja täydellinen teehetki on valmis!

Ainekset

MääräAinesosa
4 dlvehnäjauhoja
2 tlleivinjauhetta
1 tlsuolaa
1 tlsokeria
50 gvoita
2 dlpiimää
1 dljuustoraastetta

Voiteluun

1 kplmunan keltuainen

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Sekoita kuivat aineet kulhossa. Nypi sekaan paloiteltu voi. Lisää piimä ja juustoraaste nopeasti sekoittaen. Älä vaivaa taikinaa.

    MääräAinesosa
    4 dlvehnäjauhoja
    2 tlleivinjauhetta
    1 tlsuolaa
    1 tlsokeria
    50 gvoita
    2 dlpiimää
    1 dljuustoraastetta
  2. 2

    Taputtele taikina jauhotetulle alustalle 3 cm:n paksuiseksi levyksi. Ota muotilla tai lasilla levystä halkaisijaltaan noin 6 cm:n kokoisia skonsseja.

  3. 3

    Sivele skonssit keltuaisella. Riopottele halutessasi juustoraastetta pinnalle. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1 kplmunan keltuainen

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl Leivinjauhetta, 1 dl Juustoraastetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
19.7.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025