Juustoskonssit
15 min
8 Kappaletta
8 Kappaletta
Skonssit maistuvat juustojen ja hillojen kera. Keitä seuraksi kupillinen teetä!
Ainekset
4 dl
Vehnäjauhoja
2 tl
Leivinjauhetta
1 tl
Suolaa
1 tl
Sokeria
50 g
Voita
2 dl
Piimää tai maitoa
1 dl
Juustoraastetta
voiteluun
1 kpl
Munan keltuainen
Tilkka maitoa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Sekoita kuivat aineet kulhossa. Nypi sekaan paloiteltu voi. Lisää neste ja juustoraaste nopeasti sekoittaen. Älä vaivaa taikinaa. Taputtele taikina jauhotetulle alustalle 3 cm:n paksuiseksi levyksi. Ota muotilla tai lasilla levystä halkaisijaltaan noin 6 cm:n kokoisia skonsseja. Sivele skonssit maitotilkalla ohennetulla keltuaisella. Riopottele halutessasi juustoraastetta pinnalle. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 26.1.2016
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
798
191
7,1 g
3,8 g
25,4 g
1,8 g
1,1 g
5,4 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 tl Leivinjauhetta,
1 tl Suolaa,
1 dl Juustoraastetta,
Tilkka maitoa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli