Juustoskonssit
30 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Mureat juustoiset skonssit maistuvat juustojen ja hillojen kera. Keitä seuraksi kupillinen kuumaa ja täydellinen teehetki on valmis!
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 50 g | voita |
| 2 dl | piimää |
| 1 dl | juustoraastetta |
| Voiteluun | |
|---|---|
| 1 kpl | munan keltuainen |
- 1.
Sekoita kuivat aineet kulhossa. Nypi sekaan paloiteltu voi. Lisää piimä ja juustoraaste nopeasti sekoittaen. Älä vaivaa taikinaa.
- 2.
Taputtele taikina jauhotetulle alustalle 3 cm:n paksuiseksi levyksi. Ota muotilla tai lasilla levystä halkaisijaltaan noin 6 cm:n kokoisia skonsseja.
- 3.
Sivele skonssit keltuaisella. Riopottele halutessasi juustoraastetta pinnalle. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Mureat juustoiset skonssit maistuvat juustojen ja hillojen kera. Keitä seuraksi kupillinen kuumaa ja täydellinen teehetki on valmis!
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 50 g | voita |
| 2 dl | piimää |
| 1 dl | juustoraastetta |
Voiteluun | |
| 1 kpl | munan keltuainen |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Sekoita kuivat aineet kulhossa. Nypi sekaan paloiteltu voi. Lisää piimä ja juustoraaste nopeasti sekoittaen. Älä vaivaa taikinaa.
Määrä Ainesosa 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa 1 tl sokeria 50 g voita 2 dl piimää 1 dl juustoraastetta - 2
Taputtele taikina jauhotetulle alustalle 3 cm:n paksuiseksi levyksi. Ota muotilla tai lasilla levystä halkaisijaltaan noin 6 cm:n kokoisia skonsseja.
- 3
Sivele skonssit keltuaisella. Riopottele halutessasi juustoraastetta pinnalle. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 kpl munan keltuainen
Ravintosisältö
191
Energiaa kcal
799
Energiaa kj
7,1 g
Rasvaa
3,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
25,4 g
Hiilihydraatteja
1,8 g
Sokereita
1,1 g
Kuituja
5,4 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
191
Energiaa kcal
799
Energiaa kj
7,1 g
Rasvaa
3,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
25,4 g
Hiilihydraatteja
1,8 g
Sokereita
1,1 g
Kuituja
5,4 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl Leivinjauhetta, 1 dl Juustoraastetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























