Juustotäytteiset naudanfileetaskut - Yhteishyvä

Juustotäytteiset naudanfileetaskut

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

600 g
Naudan ulkofileetä
6 kpl
Herkkusientä
1 kpl
Pieni sipuli
2 rkl
Öljyä
100 g
Maustettua tuorejuustoa, esim. aurinkokuivattu tomaatti
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

PAISTAMISEEN

Öljyä

LISÄKSI

Coctailtikkuja

KASTKE

2 dl
Lihalientä
2 dl
Kermaa
50 g
Maustettua tuorejuustoa, esim. aurinkokuivattu tomaatti
1 rkl
Soijakastiketta
1 rkl
Mustaherukkahilloa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Poista fileestä kalvot ja kuivaa pinta. Leikkaa fileestä noin sentin paksuisia viipaleita. Nuiji ne ohuiksi. Silppua sienet. Kuori ja hienonna sipuli. Paista kuivalla pannulla herkkusieniä, kunnes niistä haihtuu neste. Lisää pannulle loraus öljyä ja sipulit. Anna kuullottua. Jäähdytä.

Sekoita joukkoon tuorejuusto. Nostele seosta pihvien toiselle reunalle ja taita pihvit kahtia. Kiinnitä tikulla. Paista pihvit öljyssä molemmin puolin. Mausta ja nosta syrjään. Lisää pannulle kastikkeen ainekset ja keitä muutama minuutti. Nosta pihvit hetkeksi kastikkeen joukkoon.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 16.10.2012
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g27 g
Proteiinia37 g147 g
Rasvaa26 g105 g
Kuituja0 g1 g
Energiaa kj1752 7009
Energiaa kcal419 1674

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Öljyä

  • Coctailtikkuja

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g27 g
Proteiinia37 g147 g
Rasvaa26 g105 g
Kuituja0 g1 g
Energiaa kj1752 7009
Energiaa kcal419 1674

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Öljyä

  • Coctailtikkuja

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

Resepti
Katri Schröder

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.