Kaali-jauhelihamureke

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1 kpl(63 g) sipulikeittoaineksia
3 rklvettä
400 gjauhelihaa
1 kplmuna

Täyte:

1 kplsipuli
200 gkaalia
2 rklrypsiöljyä
1 tlsuolaa
3 rklhienonnettua basilikaa

Vuoraukseen:

6 - 8 kplpekoniviipaletta

Valmistus

  1. 1

    Sekoita kulhossa sipulikeittoainekset ja vesi. Anna hetki turvota. Lisää joukkoon jauheliha ja muna. Sekoita tasaiseksi. Valmista täyte. Kuori ja hienonna sipuli ja leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Kuullota sipuleita ja kaalia pannulla 5 minuuttia, jotta ne hieman pehmenevät. Mausta suolalla ja basilikalla. Vuoraa suorakaiteenmuotoinen teflonuunivuoka pekoniviipaleilla niin, että päät jäävät roikkumaan vuoan yli reunoille. Painele puolet mureketaikinasta vuokaan ja hieman reunoille. Levitä kaaliseos murekeseoksen keskelle. Painele loppu murekeseoksesta päälle tiiviisti ja käännä pekoniviipaleet päälle. Paista 225-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä