Kaalia smetanassa - Yhteishyvä

Kaalia smetanassa

???
Annokset
5
Ruokavalio
Tarjoa smetana-kaali sellaisenaan tai kalaruokien tai makkaran lisänä.
Jaa Somessa

Ainekset

600 - 800 g
Varhaiskaalia
1 tl
Suolaa
1/2 - 1 kpl
Smetanaa
3 rkl
Hienonnettua tilliä
(suolaa tarvittaessa)

Näin teet

1

Leikkaa kaali suikaleiksi. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää suola ja kaalisuikaleet. Höyrytä kannen alla viitisen minuuttia silloin tällöin sekoittaen. Kaali saa jäädä napakan kypsäksi.

Valuta vesi pois. Lisää kattilaan smetana ja tilli ja tarkista maku.

Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 2.6.2010
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa