Yhteistyössä: Food Market Herkku



30 min (josta 15 min aktiivista)
Yhteistyössä: Food Market Herkku

Kaalipihvit sopivat kasvissyöjän grilliherkuksi tai sekasyöjille muiden grilliruokien kasvislisäkkeeksi.
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 | pientä kukkakaalia tai 1 pieni varhaiskaali |
| 1 dl | parmesaania lastuina |
Mausteöljy | |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | limettimehua |
| 1 tl | juoksevaa hunajaa |
| 1 tl | jauhettua paprikaa |
| 1/2 tl | sormisuolaa |
| muutama kierros mustapippuria | |
Tee mausteöljy. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita se öljyn ja limettimehun kanssa. Mausta hunajalla, paprikalla, suolalla, pippurilla ja chilillä.
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| muutama kierros mustapippuria | |
| 1/2 tl | sormisuolaa |
| 1 tl | jauhettua paprikaa |
| 1 tl | juoksevaa hunajaa |
| 1 rkl | limettimehua |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
Leikkaa kukkakaalit tai varhaiskaali neljäksi paksuhkoksi viipaleeksi. Loput kaalista kannattaa käyttää vokkiin, salaattiin tai muuhun ruokaan.
Paista kaaleja grillissä 5-10 minuuttia per puoli riippuen palojen paksuudesta ja grillin tehosta. Valele kukkakaaleille kastiketta.
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 | pientä kukkakaalia tai 1 pieni varhaiskaali |
| 1 dl | parmesaania lastuina |
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.