Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Kahden aineksen linssiletut

timer-icon30 min  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
Helppoihin linssilettuihin tarvitaan linssien lisäksi vain vettä ja mausteeksi suolaa. Gluteenittomat ja vegaaniset letut täytetään hummuksella, paistetuilla sienillä ja tuoreella pinaatilla.

Ainekset

2 1/2 dl
kuivattuja punaisia linssejä + kiehuvaa vettä liotukseen
3 dl
vettä
1/4 tl
suolaa

Paistamiseen

1 rkl
rypsiöljyä

Täyte

200 g
(1 rs) herkkusieniä
1 kpl
valkosipulinkynsi
1 rkl
soijakastiketta (gluteeniton)
ripaus mustapippuria rouhittuna
50 g
(1 rs) pinaattia
275 g
(1 prk) hummusta
(seesaminsiemeniä)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Peitä linssit kiehuvalla vedellä ja liota niitä 15 minuuttia.

2 1/2 dl
kuivattuja punaisia linssejä + kiehuvaa vettä liotukseen
2

Lisää valutetut linssit, vesi ja suola sauva- tai tehosekoittimen kulhoon ja soseuta tasaiseksi taikinaksi. Kuumenna ½ tl öljyä paistinpannulla ja annostele 1 dl taikinaa pannulle. Levitä tasaiseksi isoksi letuksi. Paista keskilämmöllä 2–3 minuuttia per puoli. Paista kaikki letut samoin.

2 1/2 dl
kuivattuja punaisia linssejä + kiehuvaa vettä liotukseen
3 dl
vettä
1/4 tl
suolaa
1 rkl
rypsiöljyä
3

Puhdista ja viipaloi sienet. Kuori ja hienonna valkosipuli. Paista sieniä pannulla, kunnes niistä haihtuu neste ja ne saavat väriä. Lisää valkosipuli paiston loppuvaiheessa. Mausta soijalla ja pippurilla. Huuhtele ja kuivaa pinaatti.

200 g
(1 rs) herkkusieniä
1 kpl
valkosipulinkynsi
1 rkl
soijakastiketta (gluteeniton)
ripaus mustapippuria rouhittuna
50 g
(1 rs) pinaattia
4

Täytä letut hummuksella, sienillä ja pinaatilla. Ripottele päälle halutessasi seesaminsiemeniä.

275 g
(1 prk) hummusta
50 g
(1 rs) pinaattia
(seesaminsiemeniä)

Vinkki: Linssiletut toimivat myös vaihtoehtona tortilloille.

Miltä maistui?(4 arviota)
Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 30.1.2024
|
Muokattu: 30.1.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

124

517

3,5 g

0,3 g

13,8 g

1,0 g

3,7 g

7,3 g

0,8 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

ripaus mustapippuria rouhittuna,

(seesaminsiemeniä).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli