Kahden aineksen linssiletut
Kahden aineksen linssiletut
Reseptit|Arkiruoka

Kahden aineksen linssiletut

arvosana3,6/5

(16)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä6 Annosta
Valmistusaika

30 min (josta 30 min aktiivista)

Helppoihin linssilettuihin tarvitaan linssien lisäksi vain vettä ja mausteeksi suolaa. Gluteenittomat ja vegaaniset letut täytetään hummuksella, paistetuilla sienillä ja tuoreella pinaatilla.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
2 1/2 dlkuivattuja punaisia linssejä + kiehuvaa vettä liotukseen
3 dlvettä
1/4 tlsuolaa

Paistamiseen

1 rklrypsiöljyä

Täyte

200 g(1 rs) herkkusieniä
1 kplvalkosipulinkynsi
1 rklsoijakastiketta (gluteeniton)
ripaus mustapippuria rouhittuna
50 g(1 rs) pinaattia
275 g(1 prk) hummusta
(seesaminsiemeniä)

Valmistus

  1. 1

    Peitä linssit kiehuvalla vedellä ja liota niitä 15 minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 1/2 dlkuivattuja punaisia linssejä + kiehuvaa vettä liotukseen
  2. 2

    Lisää valutetut linssit, vesi ja suola sauva- tai tehosekoittimen kulhoon ja soseuta tasaiseksi taikinaksi. Kuumenna ½ tl öljyä paistinpannulla ja annostele 1 dl taikinaa pannulle. Levitä tasaiseksi isoksi letuksi. Paista keskilämmöllä 2–3 minuuttia per puoli. Paista kaikki letut samoin.

    MääräAinesosa
    2 1/2 dlkuivattuja punaisia linssejä + kiehuvaa vettä liotukseen
    3 dlvettä
    1/4 tlsuolaa
    1 rklrypsiöljyä
  3. 3

    Puhdista ja viipaloi sienet. Kuori ja hienonna valkosipuli. Paista sieniä pannulla, kunnes niistä haihtuu neste ja ne saavat väriä. Lisää valkosipuli paiston loppuvaiheessa. Mausta soijalla ja pippurilla. Huuhtele ja kuivaa pinaatti.

    MääräAinesosa
    200 g(1 rs) herkkusieniä
    1 kplvalkosipulinkynsi
    1 rklsoijakastiketta (gluteeniton)
    ripaus mustapippuria rouhittuna
    50 g(1 rs) pinaattia
  4. 4

    Täytä letut hummuksella, sienillä ja pinaatilla. Ripottele päälle halutessasi seesaminsiemeniä.

    MääräAinesosa
    275 g(1 prk) hummusta
    50 g(1 rs) pinaattia
    (seesaminsiemeniä)

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Linssiletut toimivat myös vaihtoehtona tortilloille.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus mustapippuria rouhittuna, (seesaminsiemeniä).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
30.1.2024
|
Päivitetty: 9.4.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
2.
Lettutaikina
Britakakku mansikka
3.
Mansikka-britakakku
Paras lohimousse
4.
Paras lohimousse
Hölskypotut eli hyrskypotut
5.
Hölskypotut eli hyrskypotut
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
Muurinpohjaletut
7.
Muurinpohjaletut
Raikas raparperijuustokakku
8.
Raikas raparperijuustokakku
Grillattu varhaiskaali chili-sitruunakastikkeella. Vieressä paistinlasta sekä kastiketta ja suolapähkinöitä omissa kulhoissaan.
9.
Grillattu varhaiskaali
Helppo uunifetapasta
10.
Helppo uunifetapasta
Skagenröra ja saaristolaisleipää
11.
Skagenröra
Kreikkalainen mansikkasalaatti
12.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Luetuimmat
  1. 1.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  2. 2.
    Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
  3. 3.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  4. 4.
    “Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä
  5. 5.
    “Tykkään syödä sen kylmänä” – Riku Niemisen lempiruoka yllättää
  6. 6.
    Viikon ruokalista, viikko 26: Tuo lomatunnelmaa lautaselle
Näytä lisää

Uusimmat