Kahden lihan kastike - Yhteishyvä

Kahden lihan kastike

???
Annokset
7
Jaa Somessa

Ainekset

400 g
Maustamattomia naudan paistisuikaleita
1 rkl
Öljyä
400 g
Marinoituja porsaan lihasuikaleita
1 kpl
Sipuli
5 dl
Vettä
1/2 kpl
Lihaliemikuutio

Näin teet

1

Hienonna sipuli. Ruskista korkealaitaisessa kasarissa öljyssä naudan paistisuikaleet. Nosta lihat syrjään.Ruskista kasarissa porsaan lihasuikaleet ja lisää joukkoon sipuli. Paista, kunnes sipulit pehmenevät. Kaada joukkoon naudan lihasuikaleet ja vesi. Kiehauta ja murenna joukkoon puolikas lihaliemikuutio. Hauduta kannen alla noin 45 minuuttia.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.1.2012
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa