Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Kahden värin browniet

timer-icon60 min
Fork and knife
27 Palaa
Fork and knife
27 Palaa
ReseptitJälkiruoatLeivonnaiset
Nämä herkulliset browniet tehoavat takuulla suklaannälkään. Makeat brownie-palat voit halutessasi koristella rouhitulla valkosuklaalla. Tuorejuusto antaa perinteiselle ruskealle brownielle väriä ja makua.

Ainekset

Suklaataikina

300 g
Tummaa leivontasuklaata
200 g
Margariinia
2 dl
Sokeria
4 kpl
Kananmunaa
3 1/2 dl
Erikoisvehnäjauhoja
1 tl
Vaniljasokeria
1 tl
Leivinjauhetta

Tuorejuustokerros

300 g
Maustamatonta tuorejuustoa
1 dl
Sokeria
2 kpl
Kananmunaa
2 rkl
Vehnäjauhoja

Voiteluun

1 rkl
Margariinia

Koristeeksi

50 g
Rouhittua valkoista leivontasuklaata

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Voitele kulmikas (n. 20 cm x 30 cm) kakkuvuoka.

1 rkl
Margariinia
2

Sulata rasva kattilassa ja lisää suklaa paloina. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut.

200 g
Margariinia
300 g
Tummaa leivontasuklaata
3

Vaahdota sokeri ja munat. Lisää jäähtynyt suklaa-margariinisula. Yhdistä jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe. Sekoita ne taikinaan. Kaada taikina vuokaan.

2 dl
Sokeria
4 kpl
Kananmunaa
3 1/2 dl
Erikoisvehnäjauhoja
1 tl
Vaniljasokeria
1 tl
Leivinjauhetta
4

Valmista tuorejuustokerros. Notkista juusto ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää munat yksi kerrallaan koko ajan vatkaten. Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi.Nosta seoksesta nokareita suklaataikinan päälle. Tee haarukalla aaltoja taikinaan niin, että suklaa- ja tuorejuustokerros sekoittuvat kevyesti. Kerrosten ei ole tarkoitus sekoittua kokonaan.

300 g
Maustamatonta tuorejuustoa
1 dl
Sokeria
2 kpl
Kananmunaa
2 rkl
Vehnäjauhoja
5

Paista kakku 175-asteisen uunin keskitasolla 35–40 minuuttia. Kakku saa jäädä sisältä pehmeän kosteaksi.Jäähdytä kakku hyvin ja leikkaa se pieniksi ruuduiksi. Halutessasi voit koristella rouhitulla valkosuklaalla.

50 g
Rouhittua valkoista leivontasuklaata
Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 27.4.2011
|
Muokattu: 6.2.2024

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.