Kahden värin browniet - tuorejuustobrownie
Kahden värin browniet - tuorejuustobrownie
Reseptit|Leivonnaiset

Kahden värin browniet

Arvostele resepti
Annosmäärä20 Palaa
Valmistusaika

60 min (josta 30 min aktiivista)

Nämä herkulliset browniet tehoavat takuulla suklaannälkään. Tuorejuustokerroksen marmorointi antaa perinteiselle brownielle vaaleat raidat ja ihanaa makua.

Ainekset

MääräAinesosa

Suklaataikina

300 gtummaa leivontasuklaata
200 gmargariinia
2 dlsokeria
4 kplkananmunaa
3 1/2 dlerikoisvehnäjauhoja
1 tlvaniljasokeria
1 tlleivinjauhetta

Tuorejuustokerros

300 gmaustamatonta tuorejuustoa
1 dlsokeria
2 kplkananmunaa
2 rklvehnäjauhoja

Voiteluun

1 rklmargariinia

Koristeeksi

50 grouhittua valkoista leivontasuklaata

Valmistus (Uuni 175°C)

  1. 1

    Voitele kulmikas (n. 20 cm x 30 cm) kakkuvuoka.

    MääräAinesosa
    1 rklmargariinia
  2. 2

    Sulata rasva kattilassa ja lisää suklaa paloina. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut.

    MääräAinesosa
    200 gmargariinia
    300 gtummaa leivontasuklaata
  3. 3

    Vaahdota sokeri ja munat. Lisää jäähtynyt suklaa-margariinisula. Yhdistä jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe. Sekoita ne taikinaan. Kaada taikina vuokaan.

    MääräAinesosa
    2 dlsokeria
    4 kplkananmunaa
    3 1/2 dlerikoisvehnäjauhoja
    1 tlvaniljasokeria
    1 tlleivinjauhetta
  4. 4

    Valmista tuorejuustokerros. Notkista juusto ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää munat yksi kerrallaan koko ajan vatkaten. Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi. Nosta seoksesta nokareita suklaataikinan päälle. Tee haarukalla aaltoja taikinaan niin, että suklaa- ja tuorejuustokerros sekoittuvat kevyesti. Kerrosten ei ole tarkoitus sekoittua kokonaan.

    MääräAinesosa
    300 gmaustamatonta tuorejuustoa
    1 dlsokeria
    2 kplkananmunaa
    2 rklvehnäjauhoja
  5. 5

    Paista kakku 175-asteisen uunin keskitasolla 35–40 minuuttia. Kakku saa jäädä sisältä pehmeän kosteaksi.Jäähdytä kakku hyvin ja leikkaa se pieniksi ruuduiksi. Halutessasi voit koristella rouhitulla valkosuklaalla.

    MääräAinesosa
    50 grouhittua valkoista leivontasuklaata

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
24.7.2018
|
Päivitetty: 4.6.2026
Näitä syödään nyt
Paras kantarellipiirakka
1.
Paras kantarellipiirakka
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
2.
Marjainen juustokakkupiirakka
Kermainen kanapata
3.
Kermainen kanapata
Maisemakahvilan raparperipiirakka
4.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
5.
Lettutaikina
Kermainen kantarellikeitto
6.
Kermainen kantarellikeitto
Pellillinen mustikkapiirakkaa, joka on leikattu paloiksi ja koristeltu tomusokerilla ja tuoreilla mustikoilla.
7.
Helppo mustikkapiirakka
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Pellillinen paloiksi leikattua mustikkapiirakkaa, kaksi lautasta joilla piirakkapala sekä yksi tyhjä lautanen, jolle ollaan nostamassa piirakkapalaa kakkulapion avulla.
9.
Herkullinen mustikkapiirakka muropohjalla
Mamman marjapiiras
10.
Mamman marjapiiras
Maailman paras pannukakku
11.
Maailman paras pannukakku
Banaaniletut
12.
Helpot banaaniletut
Luetuimmat
  1. 1.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  2. 2.
    Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
  3. 3.
    Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
  4. 4.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  5. 5.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  6. 6.
    "Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
Näytä lisää

Uusimmat