Kala-katkarapupata
Nappaa talteen!
| 400 g | puna-ahventa (pakaste) |
| 1/2 dl | limetinmehua (2 limetin mehu) |
| 1 tl | suolaa |
| 2 kpl | sipulia |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 1 kpl | kalaliemikuutio |
| chiliä | |
| 1 kpl | kookosmaitoa (400 ml) |
| 180 g | katkarapuja |
| 1/2 dl | persiljaa tai korianteria |
- 1.
Paloittele kala. Sekoita suola mehuun ja kaada kalapalojen päälle. Jätä kala maustumaan. Kuori ja paloittele sipuli, hienonna valkosipuli. Kuumenna öljy padassa. Paista sipuleita hetki, lisää tomaattimurska, kalaliemikuutio, kookosmaito sekä chiliä maun mukaan. Hauduta noin 10 minuuttia. Lisää kalapalat, anna hautua n. 6 minuuttia. Lisää katkaravut. Kuumenna. Lisää pinnalle persiljaa tai korianteria ja tarjoile riisin kanssa.
Kala-katkarapupata
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | puna-ahventa (pakaste) |
| 1/2 dl | limetinmehua (2 limetin mehu) |
| 1 tl | suolaa |
| 2 kpl | sipulia |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 kpl | tomaattimurskaa |
| 1 kpl | kalaliemikuutio |
| chiliä | |
| 1 kpl | kookosmaitoa (400 ml) |
| 180 g | katkarapuja |
| 1/2 dl | persiljaa tai korianteria |
Valmistus
- 1
Paloittele kala. Sekoita suola mehuun ja kaada kalapalojen päälle. Jätä kala maustumaan. Kuori ja paloittele sipuli, hienonna valkosipuli. Kuumenna öljy padassa. Paista sipuleita hetki, lisää tomaattimurska, kalaliemikuutio, kookosmaito sekä chiliä maun mukaan. Hauduta noin 10 minuuttia. Lisää kalapalat, anna hautua n. 6 minuuttia. Lisää katkaravut. Kuumenna. Lisää pinnalle persiljaa tai korianteria ja tarjoile riisin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi