Kala-katkarapupata
Kala-katkarapupata
Reseptit|Pataruoat

Kala-katkarapupata

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 gpuna-ahventa (pakaste)
1/2 dllimetinmehua (2 limetin mehu)
1 tlsuolaa
2 kplsipulia
2 kplvalkosipulin kynttä
2 rklöljyä
1 kpltomaattimurskaa
1 kplkalaliemikuutio
chiliä
1 kplkookosmaitoa (400 ml)
180 gkatkarapuja
1/2 dlpersiljaa tai korianteria

Valmistus

  1. 1

    Paloittele kala. Sekoita suola mehuun ja kaada kalapalojen päälle. Jätä kala maustumaan. Kuori ja paloittele sipuli, hienonna valkosipuli. Kuumenna öljy padassa. Paista sipuleita hetki, lisää tomaattimurska, kalaliemikuutio, kookosmaito sekä chiliä maun mukaan. Hauduta noin 10 minuuttia. Lisää kalapalat, anna hautua n. 6 minuuttia. Lisää katkaravut. Kuumenna. Lisää pinnalle persiljaa tai korianteria ja tarjoile riisin kanssa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 3.6.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka

Mainos: S-market

EOR Isoäidin uunikala ja muusi, vaakakuva
2.
Isoäidin uunikala ja muusi
Raikas mustikkapiirakka
3.
Raikas mustikkapiirakka
Paras lohimousse
4.
Paras lohimousse

Mainos: S-market

Perunamuusi ja uunilohi, vaakakuva
5.
Perunamuusi ja kermainen uunilohi
Britakakku mansikka
6.
Mansikka-britakakku
kahvijäätelö
7.
Herkullinen kahvijäätelö
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Mummon hölskytyskurkut
9.
Mummon hölskytyskurkut
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
10.
Lettutaikina
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
12.
Maukkaat lihapullat
Luetuimmat
  1. 1.
    “Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä
  2. 2.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
  3. 3.
    Onko sinullakin? Moni suomalainen omistaa tietämättään designklassikon
  4. 4.
    Mainos: S-marketErityiskiitokset äidin valmistamalle lohelle ja perunamuusille
  5. 5.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  6. 6.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
Näytä lisää

Uusimmat