Kalkkunanjauhelihapihvit - Yhteishyvä

Kalkkunanjauhelihapihvit

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Paksua ranskanleipäviipaletta
1 1/2 dl
Kermaviiliä
50 g
Säilöttyjä herkkusieniä
350 g
Kalkkunanjauhelihaa
2 kpl
Kananmunaa
1 tl
Sitruunapippuria
1/2 tl
Suolaa
Timjamia
Öljyä paistamiseen

Näin teet

1

Murenna leipä ja pane se kermaviilin kanssa kulhoon 10 minuutiksi turpoamaan. Pieni valutetut herkkusienet ja yhdistä kaikki ainekset kermaviiliseokseen. Muotoile taikinasta pihvejä ja paista ne pannulla miedolla lämmöllä öljyssä kypsiksi.

Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 19.12.2004
Muokattu: 5.12.2018
Jaa Somessa