Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | paksua ranskanleipäviipaletta |
| 1 1/2 dl | kermaviiliä |
| 50 g | säilöttyjä herkkusieniä |
| 350 g | kalkkunanjauhelihaa |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 tl | sitruunapippuria |
| 1/2 tl | suolaa |
| timjamia | |
| öljyä paistamiseen |
Valmistus
- 1
Murenna leipä ja pane se kermaviilin kanssa kulhoon 10 minuutiksi turpoamaan. Pieni valutetut herkkusienet ja yhdistä kaikki ainekset kermaviiliseokseen. Muotoile taikinasta pihvejä ja paista ne pannulla miedolla lämmöllä öljyssä kypsiksi.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
19.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026













