Suosikit
Kana-avokadosalaatti
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
400 g
Broilerinfileitä
1 tl
Yrttimausteseosta
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
1 1/2 dl
Parmesaaniraastetta
Paistamiseen
Oliiviöljyä
Salaattiseos
1 kpl
Avokado
1 kpl
Ruukku rucolaa
100 g
Keräsalaattia
1 kpl
Limetin mehu
1 rkl
Oliiviöljyä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
1 dl
Parmesaanilastuja
Valmistus
1
Nuiji broilerinfileitä leivinpaperin välissä tasaisemmiksi pihveiksi. Mausta pihvit yrttiseoksella, suolalla ja pippurilla. Kuumenna pannulla oliiviöljy ja paista pihvit molemmin puolin kypsiksi. Siirrä pihvit lautaselle ja peitä foliolla.
400 g
Broilerinfileitä
1 tl
Yrttimausteseosta
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
1 1/2 dl
Parmesaaniraastetta
Oliiviöljyä
2
Halkaise avokado ja poista kivi. Lusikoi hedelmäliha leikkuulaudalle ja viipaloi. Sekoita kulhossa rucola ja pieniksi revitty lehtisalaatti. Lisää avokadoviipaleet. Sekoita limetinmehusta, oliiviöljystä ja mausteista kastike ja pirskota salaatin joukkoon.
1 kpl
Avokado
1 kpl
Ruukku rucolaa
100 g
Keräsalaattia
1 kpl
Limetin mehu
1 rkl
Oliiviöljyä
Rouhittua mustapippuria
Suolaa
3
Viipaloi broilerifileet. Annostele salaatti lautasille ja nostele päälle broileriviipaleita ja parmesaanilastuja.
1 dl
Parmesaanilastuja
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 20.10.2014
|Muokattu: 15.1.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
206
864
14,0 g
2,0 g
2,3 g
1,5 g
2,0 g
16,8 g
0,9 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Yrttimausteseosta,
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria,
1,5 dl Parmesaaniraastetta,
Oliiviöljyä,
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria,
1 dl Parmesaanilastuja.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli