Kana-avokadosalaatti

Name: Kana-avokadosalaatti
Total time: 20 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g broilerinfileetä; 1 tl yrttimausteseosta; suolaa; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna; 2 rkl oliiviöljyä; 1 kpl avokado; 1 kpl ruukku rucolaa; 100 g keräsalaattia; 1 kpl lime; 1 rkl oliiviöljyä; 1/4 tl suolaa; ripaus mustapippuria rouhittuna; 50 g (1 dl) parmesaanilastuja

4 Annosta

20 min

| MunatonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Kanasalaatti tuunataan uudeksi täyteläisellä avokadolla ja parmesaanilastuilla. Yrttimaustettu broilerinfilee saa seurakseen raikkaan limekastikkeen.

Paistamiseen
400 g	broilerinfileetä
1 tl	yrttimausteseosta
	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
2 rkl	oliiviöljyä
Salaattipohja
1 kpl	avokado
1 kpl	ruukku rucolaa
100 g	keräsalaattia
1 kpl	lime
1 rkl	oliiviöljyä
1/4 tl	suolaa
	ripaus mustapippuria rouhittuna
50 g	(1 dl) parmesaanilastuja

1.
Nuiji broilerinfileitä leivinpaperin välissä tasaisemmiksi pihveiksi. Mausta pihvit yrttiseoksella, suolalla ja pippurilla. Kuumenna pannulla oliiviöljy ja paista pihvit molemmin puolin kypsiksi. Siirrä pihvit lautaselle ja peitä foliolla.
2.
Halkaise avokado ja poista kivi. Lusikoi hedelmäliha leikkuulaudalle ja viipaloi. Sekoita kulhossa rucola ja pieniksi revitty lehtisalaatti. Lisää avokadoviipaleet.
3.
Purista limen mehu. Sekoita limenmehusta, oliiviöljystä, suolasta ja pippurista kastike ja pirskota salaatin joukkoon.
4.
Viipaloi broilerifileet. Annostele salaatti lautasille ja nostele päälle broileriviipaleita ja parmesaanilastuja.

Reseptit|Arkiruoka

Kana-avokadosalaatti

Arvostele resepti

4 Annosta

20 min

Kanasalaatti tuunataan uudeksi täyteläisellä avokadolla ja parmesaanilastuilla. Yrttimaustettu broilerinfilee saa seurakseen raikkaan limekastikkeen.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	broilerinfileetä
1 tl	yrttimausteseosta
	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
Paistamiseen
2 rkl	oliiviöljyä
Salaattipohja
1 kpl	avokado
1 kpl	ruukku rucolaa
100 g	keräsalaattia
1 kpl	lime
1 rkl	oliiviöljyä
1/4 tl	suolaa
	ripaus mustapippuria rouhittuna
50 g	(1 dl) parmesaanilastuja

Osta verkosta

Valmistus

1
Nuiji broilerinfileitä leivinpaperin välissä tasaisemmiksi pihveiksi. Mausta pihvit yrttiseoksella, suolalla ja pippurilla. Kuumenna pannulla oliiviöljy ja paista pihvit molemmin puolin kypsiksi. Siirrä pihvit lautaselle ja peitä foliolla.
Määrä Ainesosa
2 rkl oliiviöljyä
400 g broilerinfileetä
1 tl yrttimausteseosta
suolaa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
2
Halkaise avokado ja poista kivi. Lusikoi hedelmäliha leikkuulaudalle ja viipaloi. Sekoita kulhossa rucola ja pieniksi revitty lehtisalaatti. Lisää avokadoviipaleet.
Määrä Ainesosa
1 kpl avokado
1 kpl ruukku rucolaa
100 g keräsalaattia
3
Purista limen mehu. Sekoita limenmehusta, oliiviöljystä, suolasta ja pippurista kastike ja pirskota salaatin joukkoon.
Määrä Ainesosa
1 kpl lime
1 rkl oliiviöljyä
1/4 tl suolaa
ripaus mustapippuria rouhittuna
4
Viipaloi broilerifileet. Annostele salaatti lautasille ja nostele päälle broileriviipaleita ja parmesaanilastuja.
Määrä Ainesosa
50 g (1 dl) parmesaanilastuja

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus mustapippuria rouhittuna.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli