Suosikit
Karamellisoidut päärynät ja jogurtti
30 min (josta 30 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Makeat karamellisoidut päärynät sopivat täydellisesti yhteen hapokkaan ja täyteläisen jogurtin kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Huuhtele ja kuori päärynät. Halkaise ne, poista siemenkodat ja viipaloi päärynät pitkittäin.
2 - 3 kpl
(450 g) päärynää
2
Sulata rasva ja sokeri pannulla. Lisää päärynät ja paista käännellen, kunnes pinta karamellisoituu. Siirrä lautaselle hetkeksi jäähtymään.
2 rkl
juoksevaa rypsiöljyvalmistetta
2 rkl
fariinisokeria
3
Kuori ja rouhi pistaasit. Jaa jogurtti annosmaljoihin. Lisää pinnalle päärynät ja pähkinät. Tarjoa jälkiruoka haaleana tai kylmänä.
500 g
paksua maustamatonta jogurttia (esim. kreikkalainen tai turkkilainen)
1 dl
pistaasipähkinöitä
Lisää aiheesta
Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 27.9.2021
|Muokattu: 6.10.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
350
1465
25,0 g
9,5 g
21,3 g
20,0 g
4,8 g
7,8 g
0,5 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli