Karamellisoidut päärynät ja jogurtti
arvosana5/5
30 min (josta 30 min aktiivista)
Makeat karamellisoidut päärynät sopivat täydellisesti yhteen hapokkaan ja täyteläisen jogurtin kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 - 3 kpl | (450 g) päärynää |
| 2 rkl | juoksevaa rypsiöljyvalmistetta |
| 2 rkl | fariinisokeria |
| 500 g | paksua maustamatonta jogurttia (esim. kreikkalainen tai turkkilainen) |
| 1 dl | pistaasipähkinöitä |
Valmistus
- 1
Huuhtele ja kuori päärynät. Halkaise ne, poista siemenkodat ja viipaloi päärynät pitkittäin.
Määrä Ainesosa 2 - 3 kpl (450 g) päärynää - 2
Sulata rasva ja sokeri pannulla. Lisää päärynät ja paista käännellen, kunnes pinta karamellisoituu. Siirrä lautaselle hetkeksi jäähtymään.
Määrä Ainesosa 2 rkl juoksevaa rypsiöljyvalmistetta 2 rkl fariinisokeria - 3
Kuori ja rouhi pistaasit. Jaa jogurtti annosmaljoihin. Lisää pinnalle päärynät ja pähkinät. Tarjoa jälkiruoka haaleana tai kylmänä.
Määrä Ainesosa 500 g paksua maustamatonta jogurttia (esim. kreikkalainen tai turkkilainen) 1 dl pistaasipähkinöitä
Ravintosisältö
350
Energiaa kcal
1465
Energiaa kj
25,0 g
Rasvaa
9,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,3 g
Hiilihydraatteja
20,0 g
Sokereita
4,8 g
Kuituja
7,8 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
350
Energiaa kcal
1465
Energiaa kj
25,0 g
Rasvaa
9,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
21,3 g
Hiilihydraatteja
20,0 g
Sokereita
4,8 g
Kuituja
7,8 g
Proteiinia
0,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
- 2.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 3.Alusvaatteista tuttu kuviointi on nyt neuleissa – et palele kesäillassa
- 4.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
- 5.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 6.Marjaana haluaa elää ”tylsästi” – tämä kaikki siihen kuuluu













