Karamellisoidut päärynät ja jogurtti

Name: Karamellisoidut päärynät ja jogurtti
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 - 3 kpl (450 g) päärynää; 2 rkl juoksevaa rypsiöljyvalmistetta; 2 rkl fariinisokeria; 500 g paksua maustamatonta jogurttia (esim. kreikkalainen tai turkkilainen); 1 dl pistaasipähkinöitä

4 Annosta

30 min (josta 30 min aktiivista)

| GluteenitonKasvisruokaLaktoositonMunaton

Nappaa talteen!

Makeat karamellisoidut päärynät sopivat täydellisesti yhteen hapokkaan ja täyteläisen jogurtin kanssa.

2 - 3 kpl	(450 g) päärynää
2 rkl	juoksevaa rypsiöljyvalmistetta
2 rkl	fariinisokeria
500 g	paksua maustamatonta jogurttia (esim. kreikkalainen tai turkkilainen)
1 dl	pistaasipähkinöitä

1.
Huuhtele ja kuori päärynät. Halkaise ne, poista siemenkodat ja viipaloi päärynät pitkittäin.
2.
Sulata rasva ja sokeri pannulla. Lisää päärynät ja paista käännellen, kunnes pinta karamellisoituu. Siirrä lautaselle hetkeksi jäähtymään.
3.
Kuori ja rouhi pistaasit. Jaa jogurtti annosmaljoihin. Lisää pinnalle päärynät ja pähkinät. Tarjoa jälkiruoka haaleana tai kylmänä.

Reseptit|Jälkiruoat

Karamellisoidut päärynät ja jogurtti

arvosana5/5

(1)arvio

4 Annosta

30 min (josta 30 min aktiivista)

Makeat karamellisoidut päärynät sopivat täydellisesti yhteen hapokkaan ja täyteläisen jogurtin kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 - 3 kpl	(450 g) päärynää
2 rkl	juoksevaa rypsiöljyvalmistetta
2 rkl	fariinisokeria
500 g	paksua maustamatonta jogurttia (esim. kreikkalainen tai turkkilainen)
1 dl	pistaasipähkinöitä

Osta verkosta

Valmistus

1
Huuhtele ja kuori päärynät. Halkaise ne, poista siemenkodat ja viipaloi päärynät pitkittäin.
Määrä Ainesosa
2 - 3 kpl (450 g) päärynää
2
Sulata rasva ja sokeri pannulla. Lisää päärynät ja paista käännellen, kunnes pinta karamellisoituu. Siirrä lautaselle hetkeksi jäähtymään.
Määrä Ainesosa
2 rkl juoksevaa rypsiöljyvalmistetta
2 rkl fariinisokeria
3
Kuori ja rouhi pistaasit. Jaa jogurtti annosmaljoihin. Lisää pinnalle päärynät ja pähkinät. Tarjoa jälkiruoka haaleana tai kylmänä.
Määrä Ainesosa
500 g paksua maustamatonta jogurttia (esim. kreikkalainen tai turkkilainen)
1 dl pistaasipähkinöitä

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli