Karamellisoidut päärynät ja jogurtti

arvosana5/5

(1)arvio
4 Annosta

30 min (josta 30 min aktiivista)

Makeat karamellisoidut päärynät sopivat täydellisesti yhteen hapokkaan ja täyteläisen jogurtin kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 - 3 kpl(450 g) päärynää
2 rkljuoksevaa rypsiöljyvalmistetta
2 rklfariinisokeria
500 gpaksua maustamatonta jogurttia (esim. kreikkalainen tai turkkilainen)
1 dlpistaasipähkinöitä

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele ja kuori päärynät. Halkaise ne, poista siemenkodat ja viipaloi päärynät pitkittäin.

    MääräAinesosa
    2 - 3 kpl(450 g) päärynää
  2. 2

    Sulata rasva ja sokeri pannulla. Lisää päärynät ja paista käännellen, kunnes pinta karamellisoituu. Siirrä lautaselle hetkeksi jäähtymään.

    MääräAinesosa
    2 rkljuoksevaa rypsiöljyvalmistetta
    2 rklfariinisokeria
  3. 3

    Kuori ja rouhi pistaasit. Jaa jogurtti annosmaljoihin. Lisää pinnalle päärynät ja pähkinät. Tarjoa jälkiruoka haaleana tai kylmänä.

    MääräAinesosa
    500 gpaksua maustamatonta jogurttia (esim. kreikkalainen tai turkkilainen)
    1 dlpistaasipähkinöitä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
24.9.2021
|
Päivitetty: 13.10.2025