Karpalopullat - Yhteishyvä

Karpalopullat

???
Kappaleita
30
Jos pakastat pullat, kuorruta ne vasta ennen tarjoilua.
Jaa Somessa

Ainekset

5 dl
Maitoa
25 g
Hiivaa
1 kpl
(0,5 g) sahramia
1 dl
Sokeria
1/4 tl
(1/4 tl) suolaa
12 dl
Vehnäjauhoja
100 g
Voita tai margariinia

TÄYTE

100 g
Voita tai margariinia
150 g
Mantelimassaa
3 dl
Pakastekarpaloita
1/2 dl
Sokeria

VOITELUUN

1 kpl
Kananmuna

KUORRUTE

1 dl
Tomusokeria
1 rkl
Vettä tai sitruunamehua

Näin teet

1

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murenna joukkoon hiiva. Sekoita kunnes hiiva on liuennut. Lisää sahrami, sokeri, suola ja osa jauhoista. Lisää jauhoja vähitellen ja sekoita. Lisää huoneenlämpöinen rasva ja alusta taikina kimmoisaksi. Anna taikinan kohota peitettynä lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi. Vaivaa taikina jauhotetulla pöydällä kiinteäksi ja jaa kahteen osaan. Kauli palat suorakaiteenmuotoisiksi levyiksi. Levitä levyille pehmeä rasva. Raasta päälle mantelimassa, ripottele pinnalle karpalot ja sokeri. Kääri levyt tiukalle rullalle. Leikkaa noin 3 cm:n paksuisiksi viipaleiksi ja nosta leivinpaperoidulle pellille. Anna kohota 15 minuuttia. Voitele munalla ja paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 12 minuuttia. Sekoita tomusokerista ja nesteestä kuorrute. Koristele jäähtyneet pullat kuorrutteella.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.11.2016
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja29 g867 g
Proteiinia4 g134 g
Rasvaa8 g228 g
Kuituja1 g36 g
Energiaa kj862 25853
Energiaa kcal206 6177

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 25 g Hiivaa

  • 1 pussi (0,5 g) sahramia

  • 0,25 tl (1/4 tl) suolaa

  • 1 rkl Vettä tai sitruunamehua

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja29 g867 g
Proteiinia4 g134 g
Rasvaa8 g228 g
Kuituja1 g36 g
Energiaa kj862 25853
Energiaa kcal206 6177

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 25 g Hiivaa

  • 1 pussi (0,5 g) sahramia

  • 0,25 tl (1/4 tl) suolaa

  • 1 rkl Vettä tai sitruunamehua

Resepti
Katri Schröder

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.