Kasviskakku
Annosmäärä15 Annosta
Ainekset (15 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | leipää |
Täyte 1: | |
| 200 g | valkosipulituorejuustoa |
| 8 kpl | herkkusieniä |
| 1 kpl | omena |
| 1/2 kpl | paprikaa |
Täyte 2: | |
| 1 1/2 dl | punajuurisalaattia |
| 1 dl | hienonnettuja oliiveja |
Kostutus: | |
| 1 dl | maitoa tai kasvislientä |
Kuorrutus: | |
| 300 g | tuorejuustoa |
| 3 rkl | kevytranskankermaa |
Koristeluun: | |
| herneenversoja, oliiveja, tomaattia | |
Valmistus
- 1
Valmista täyte 1 sekoittamalla tuorejuuston joukkoon paloitellut sienet, omena ja paprika. Täyte 2: sekoita valmiin punajuurisalaatin joukkoon paloitellut oliivit. Vuoraa pyöreä (irtopohja)vuoka kelmulla. Leikkaa leivistä reunat ja tee ensimmäinen kerros. Kostuta pohja kasvisliemellä tai maidolla. Levitä täyte leipien päälle. Tee uusi kerros leipäkerros ja kostuta. Levitä toinen täyte ja päällimmäiseksi leipäkerros. Peitä vuoka ja laita jääkaappiin. Anna makujen imeytyä yön yli. Kumoa kakku vadille ja poista kelmu. Kuorruta kakku. Koristele herneenversoilla, oliiveilla ja tomaateilla.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 2.Tiesitkö tätä? Kylppärin kaakelit pestään "höyläämällä" lika pois
- 3.Palasin Helsinkiin yli 10 vuoden jälkeen – nämä paikat yllättivät eniten
- 4.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 5.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 6.“Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä













