Kasvismunakasrulla

Name: Kasvismunakasrulla
Yield: 6 portion
Ingredients: 6 kpl Munaa; 4 dl Maitoa; 1 dl Vehnäjauhoja; 1/2 tl Suolaa; 1 tl Kirveliä; 250 g (1 ps) pakastevihanneksia; 1 rkl Öljyä; 2 dl Juustoraastetta

6 Annosta

Nappaa talteen!

Täyte:
6 kpl	munaa
4 dl	maitoa
1 dl	vehnäjauhoja
1/2 tl	suolaa
1 tl	kirveliä
250 g	(1 ps) pakastevihanneksia
1 rkl	öljyä
2 dl	juustoraastetta

1.
Sekoita kulhossa munat sekä maito. Siivilöi joukkoon jauhot samalla sekoittaen. Mausta taikina suolalla ja kirvelillä. Kaada taikina leivinpaperoidun uunipellin päälle ja kypsennä 200 asteessa noin 20 minuuttia. Kuumenna öljy paistinpannussa ja lisää jäinen vihannessekoitus. Paista noin 5 minuuttia. Nosta munakas uunista ja levitä päälle paistetut vihannekset. Ripottele pinnalle tasaisesti juustoraastetta. Nosta vielä uuniin noin 5 minuutiksi, jotta juusto sulaa. Kääri lämmin munakas rullalle kääretortun tapaan ja tarjoile lämpimänä tai kylmänä.

Reseptit|Munakkaat

Kasvismunakasrulla

Arvostele resepti

6 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
6 kpl	munaa
4 dl	maitoa
1 dl	vehnäjauhoja
1/2 tl	suolaa
1 tl	kirveliä
Täyte:
250 g	(1 ps) pakastevihanneksia
1 rkl	öljyä
2 dl	juustoraastetta

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita kulhossa munat sekä maito. Siivilöi joukkoon jauhot samalla sekoittaen. Mausta taikina suolalla ja kirvelillä. Kaada taikina leivinpaperoidun uunipellin päälle ja kypsennä 200 asteessa noin 20 minuuttia. Kuumenna öljy paistinpannussa ja lisää jäinen vihannessekoitus. Paista noin 5 minuuttia. Nosta munakas uunista ja levitä päälle paistetut vihannekset. Ripottele pinnalle tasaisesti juustoraastetta. Nosta vielä uuniin noin 5 minuutiksi, jotta juusto sulaa. Kääri lämmin munakas rullalle kääretortun tapaan ja tarjoile lämpimänä tai kylmänä.