Name: Kasvispizza ja omenapizza
Yield: 1 unit
Ingredients: 3 dl Vettä; 1/2 tl Suolaa; 1 tl Sokeria; 1/2 kpl ( 25 g) hiivaa; 1 - 2 rkl Öljyä; 6 dl (noin) vehnäjauhoja tai hiivaleipäjauhoja; 2 dl Tomaattisosetta; 1 kpl Pieni munakoiso; 1 kpl Pieni kesäkurpitsa; 1 kpl Pieni sipuli; 2 rkl Oliiviöljyä; 1 - 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1/2 tl Mustapippurirouhetta; 2 kpl Tomaattia; 1 rkl Pizzaseosmaustetta tai oreganoa; 1 - 2 dl Juustoraastetta; 1 kpl (2 1/2 dl) maitorahkaa; 1/2 dl Sokeria; 1 rkl Vaniljasokeria; 1 kpl Muna; 2 - 3 kpl Omenaa; 1/2 dl Rusinoita; 2 rkl Kaneli-sokeriseosta; 2 rkl Mantelirouhetta; 2 rkl Raesokeria; 1 rkl Voita

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

Taikina:

3 dl

Vettä

1/2 tl

Suolaa

1 tl

Sokeria

1/2 kpl

( 25 g) hiivaa

1 - 2 rkl

Öljyä

6 dl

(noin) vehnäjauhoja tai hiivaleipäjauhoja

Päälle kasvispizzaan:

2 dl

Tomaattisosetta

1 kpl

Pieni munakoiso

1 kpl

Pieni kesäkurpitsa

1 kpl

Pieni sipuli

2 rkl

Oliiviöljyä

1 - 2 kpl

Valkosipulinkynttä

1/2 tl

Mustapippurirouhetta

2 kpl

Tomaattia

1 rkl

Pizzaseosmaustetta tai oreganoa

Pinnalle kasvispizzaan:

1 - 2 dl

Juustoraastetta

Päälle omenapizzaan:

1 kpl

(2 1/2 dl) maitorahkaa

1/2 dl

Sokeria

1 rkl

Vaniljasokeria

1 kpl

Muna

2 - 3 kpl

Omenaa

1/2 dl

Rusinoita

Pinnalle omenapizzaan:

2 rkl

Kaneli-sokeriseosta

2 rkl

Mantelirouhetta

2 rkl

Raesokeria

1 rkl

Voita

Valmistus

Valmista molempien pizzojen pohja niin, että lisäät kädenlämpöiseen veteen suolan ja sokerin sekä murennetun hiivan. sekoita, kunnes hiiva liukenee. Lisää öljy ja jauhot. alusta taikina nopeasti ja kohota kaksinkertaiseksi.Jaa kohonnut taikina kahtia ja kaaviloi jauhotetulla levyllä pyöreiksi levyiksi.Levitä toisen päälle ensin tomaattisose, sitten viipaleina öljyssä puolikypsiksi paistetut munakoiso, kesäkurpitsa ja sipuli. Mausta.Viipaloi päälle tomaattia, mausta pizzamausteella ja juustoraasteella. Kypsennä 250-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.Sekoita omenapizzaan täytteeksi rahka, sokerit ja muna. Levitä seos taikinapohjalle. Viipaloi päälle omenat. Ripottele pintaan muut aineet, voi lopuksi nokareina omenien päälle.Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Lisää aiheesta

Resepti:

Kati Pohja

Kuvat:

Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy

Julkaistu: 22.10.2018

Muokattu: 1.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Kasvispizza ja omenapizza

Ainekset

Taikina:

Päälle kasvispizzaan:

Pinnalle kasvispizzaan:

Päälle omenapizzaan:

Pinnalle omenapizzaan:

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö