Kasvispyörykät
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | porkkana |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1/2 kpl | pientä kesäkurpitsaa |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 kpl | (400/265 g) kikherneitä |
| 1 tl | juustokuminaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 3 rkl | korppujauhoja |
| 1 kpl | kananmuna |
| korppujauhoja pinnalle | |
| öljyä paistamiseen |
Valmistus
- 1
Kuori ja raasta porkkana, sipuli ja valkosipulinkynsi hienoksi raasteeksi. Raasta kesäkurpitsa ja purista siivilässä raasteesta pois irtoava neste. Kuullota raasteita hetken aikaa pannulla öljyssä. Nosta kaikki ainekset monitoimikoneeseen ja aja leikkuuterällä nopeasti karkeaksi soseeksi.Muotoile taikinasta kostutetuin käsin pyöryköitä ja kääntele pyörykät kevyesti korppujauhoissa. Anna levähtää hetki. Friteeraa pyörykät runsaassa kuumassa öljyssä kypsiksi ja kauniin ruskeiksi.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 2.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 3.Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
- 4.Näin säästät pienistä tuloista – yksi kulu syö eniten rahaa
- 5."Paras täytekakku, jota olen koskaan syönyt"
- 6.Haiseeko kotisi? Tee näin













