Kasvisrelissi
15 min

Nappaa talteen!
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1/2 dl | vettä |
| 4 rkl | väkiviinaetikkaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| Suuruste | |
|---|---|
| 1 tl | kurkumaa |
| 2 tl | sinappijauhetta |
| 1 rkl | maissitärkkelysjauhoja |
| 2 rkl | vettä |
- 1.
Halkaise paprika, poista kanta ja siemenet. Kuutioi paprika ja kurkku pienen pieniksi. Kuori ja hienonna sipuli. Mittaa kattilaan vesi, etikka, sokeri, suola ja kasvikset. Keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia.Sekoita kurkuma, sinappijauhe ja maissitärkkelys vesitilkkaan ja lisää suurus kiehuvaan liemeen samalla sekoittaen. Anna seoksen kiehua muutama minuutti. Nosta relissi kuumaan, puhtaaseen purkkiin ja anna jäähtyä. Relissi säilyy jääkaapissa useita viikkoja.
Kasvisrelissi
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1/2 dl | vettä |
| 4 rkl | väkiviinaetikkaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
Suuruste | |
| 1 tl | kurkumaa |
| 2 tl | sinappijauhetta |
| 1 rkl | maissitärkkelysjauhoja |
| 2 rkl | vettä |
Valmistus
- 1
Halkaise paprika, poista kanta ja siemenet. Kuutioi paprika ja kurkku pienen pieniksi. Kuori ja hienonna sipuli. Mittaa kattilaan vesi, etikka, sokeri, suola ja kasvikset. Keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia.Sekoita kurkuma, sinappijauhe ja maissitärkkelys vesitilkkaan ja lisää suurus kiehuvaan liemeen samalla sekoittaen. Anna seoksen kiehua muutama minuutti. Nosta relissi kuumaan, puhtaaseen purkkiin ja anna jäähtyä. Relissi säilyy jääkaapissa useita viikkoja.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Tätä kasvovettä suomalaiset rakastavat – Sokoksella kestohitti
- 2.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 3.Haaveiletko otsatukasta? Tällaisille ihmisille se sopii parhaiten
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 6.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”












