Kasvissyöjän makaronilaatikko - Yhteishyvä

Kasvissyöjän makaronilaatikko

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

5 dl
Makaronia
Vettä, suolaa
1 1/2 dl
Tummaa soijarouhetta
1 kpl
Sipuli
1 rkl
Öljyä
1 l
Soijajuomaa (soijamaitoa)
2 tl
Suolaa
Musta- tai valkopippuria

Näin teet

1

Keitä makaronit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne. Pane soijarouheet likoamaan vesitilkkaan makaronien kypsyessä. Kuori ja hienonna sipuli ja ruskista se pannulla vähässä rasvassa. Valuta soijarouhe siivilässä. Sekoita makaronin joukkoon soijarouhe, suola ja pippuri. Levitä seos voideltuun vuokaan. Kaada joukkoon soijamaito. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 50–60 minuuttia. Soijamaito kuohuu uunissa, joten valitse tarpeeksi tilava vuoka ja pane vuoan alle varmuuden vuoksi leivinpaperiarkki.

Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 15.12.2009
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa