Kasvisuunimunakas

Name: Kasvisuunimunakas
Total time: 1 h
Yield: 6 portion
Ingredients: 1 kpl Sipuli; 1 rkl Öljyä; 1/2 kpl Kesäkurpitsa; 100 g Herkkusieniä; 1 kpl Tomaatti; 8 kpl Kananmunaa; 100 g Halloumijuustoa; 1/2 tl Suolaa; Rouhittua mustapippuria

6 Annosta

60 min

| GluteenitonKasvisruoka

Nappaa talteen!

Halloumijuusto ja kasvikset tuovat makua ja ruokaisuutta munakkaaseen. Valmista munakas vaihteeksi uunissa.

1 kpl	sipuli
1 rkl	öljyä
1/2 kpl	kesäkurpitsa
100 g	herkkusieniä
1 kpl	tomaatti
8 kpl	kananmunaa
100 g	halloumijuustoa
1/2 tl	suolaa
	rouhittua mustapippuria

1.
Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli öljyssä pannulla. Paloittele kesäkurpitsa ja lisää pannulle. Paista muutama minuutti. Nosta pannu jäähtymään.
2.
Puhdista ja viipaloi sienet ja paloittele tomaatti. Vatkaa kulhossa munat ja raasta joukkoon halloumijuusto. Mausta seos.
3.
Vuoraa leivinpaperilla n. 1,5 litran uunivuoka. Kaada muna-juustomassa uunivuokaan ja ripottele päälle kasvikset. Paista munakasta 175-asteisessa uunissa 35–40 minuuttia.

Reseptit|Arkiruoka

Kasvisuunimunakas

Arvostele resepti

6 Annosta

60 min

Halloumijuusto ja kasvikset tuovat makua ja ruokaisuutta munakkaaseen. Valmista munakas vaihteeksi uunissa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	sipuli
1 rkl	öljyä
1/2 kpl	kesäkurpitsa
100 g	herkkusieniä
1 kpl	tomaatti
8 kpl	kananmunaa
100 g	halloumijuustoa
1/2 tl	suolaa
	rouhittua mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 175°C)

1
Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli öljyssä pannulla. Paloittele kesäkurpitsa ja lisää pannulle. Paista muutama minuutti. Nosta pannu jäähtymään.
Määrä Ainesosa
1 kpl sipuli
1/2 kpl kesäkurpitsa
1 rkl öljyä
2
Puhdista ja viipaloi sienet ja paloittele tomaatti. Vatkaa kulhossa munat ja raasta joukkoon halloumijuusto. Mausta seos.
Määrä Ainesosa
100 g herkkusieniä
1 kpl tomaatti
8 kpl kananmunaa
100 g halloumijuustoa
1/2 tl suolaa
rouhittua mustapippuria
3
Vuoraa leivinpaperilla n. 1,5 litran uunivuoka. Kaada muna-juustomassa uunivuokaan ja ripottele päälle kasvikset. Paista munakasta 175-asteisessa uunissa 35–40 minuuttia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,5 tl Suolaa, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli