Kasvisuunimunakas | Munakkaat | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Kasvisuunimunakas

timer-iconNoin tunti
Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
Halloumijuusto ja kasvikset tuovat makua ja ruokaisuutta munakkaaseen. Valmista munakas vaihteeksi uunissa.

Ainekset

1 kpl
Sipuli
1 rkl
Öljyä
1/2 kpl
Kesäkurpitsa
100 g
Herkkusieniä
1 kpl
Tomaatti
8 kpl
Kananmunaa
100 g
Halloumijuustoa
1/2 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli öljyssä pannulla. Paloittele kesäkurpitsa ja lisää pannulle. Paista muutama minuutti. Nosta pannu jäähtymään.

1 kpl
Sipuli
1/2 kpl
Kesäkurpitsa
1 rkl
Öljyä
2

Puhdista ja viipaloi sienet ja paloittele tomaatti. Vatkaa kulhossa munat ja raasta joukkoon halloumijuusto. Mausta seos.

100 g
Herkkusieniä
1 kpl
Tomaatti
8 kpl
Kananmunaa
100 g
Halloumijuustoa
1/2 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
3

Vuoraa leivinpaperilla n. 1,5 litran uunivuoka. Kaada muna-juustomassa uunivuokaan ja ripottele päälle kasvikset. Paista munakasta 175-asteisessa uunissa 35–40 minuuttia.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 18.12.2014
Muokattu: 28.2.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

745

178

13,2 g

4,5 g

1,5 g

1,5 g

0,8 g

12,7 g

0,8 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,5 tl Suolaa,

Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli