Yhteishyvä footer logo

Kasvisuunimunakas

Annosmäärä6 Annosta
|
Valmistusaika

60 min

| GluteenitonKasvisruoka
Kasvisuunimunakas

Nappaa talteen!

Halloumijuusto ja kasvikset tuovat makua ja ruokaisuutta munakkaaseen. Valmista munakas vaihteeksi uunissa.

1 kplsipuli
1 rklöljyä
1/2 kplkesäkurpitsa
100 gherkkusieniä
1 kpltomaatti
8 kplkananmunaa
100 ghalloumijuustoa
1/2 tlsuolaa
rouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli öljyssä pannulla. Paloittele kesäkurpitsa ja lisää pannulle. Paista muutama minuutti. Nosta pannu jäähtymään.

  2. 2.

    Puhdista ja viipaloi sienet ja paloittele tomaatti. Vatkaa kulhossa munat ja raasta joukkoon halloumijuusto. Mausta seos.

  3. 3.

    Vuoraa leivinpaperilla n. 1,5 litran uunivuoka. Kaada muna-juustomassa uunivuokaan ja ripottele päälle kasvikset. Paista munakasta 175-asteisessa uunissa 35–40 minuuttia.

Kasvisuunimunakas
Kasvisuunimunakas
Reseptit|Arkiruoka

Kasvisuunimunakas

Arvostele resepti
Annosmäärä6 Annosta
Valmistusaika

60 min

Halloumijuusto ja kasvikset tuovat makua ja ruokaisuutta munakkaaseen. Valmista munakas vaihteeksi uunissa.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1 kplsipuli
1 rklöljyä
1/2 kplkesäkurpitsa
100 gherkkusieniä
1 kpltomaatti
8 kplkananmunaa
100 ghalloumijuustoa
1/2 tlsuolaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus (Uuni 175°C)

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli öljyssä pannulla. Paloittele kesäkurpitsa ja lisää pannulle. Paista muutama minuutti. Nosta pannu jäähtymään.

    MääräAinesosa
    1 kplsipuli
    1/2 kplkesäkurpitsa
    1 rklöljyä
  2. 2

    Puhdista ja viipaloi sienet ja paloittele tomaatti. Vatkaa kulhossa munat ja raasta joukkoon halloumijuusto. Mausta seos.

    MääräAinesosa
    100 gherkkusieniä
    1 kpltomaatti
    8 kplkananmunaa
    100 ghalloumijuustoa
    1/2 tlsuolaa
    rouhittua mustapippuria
  3. 3

    Vuoraa leivinpaperilla n. 1,5 litran uunivuoka. Kaada muna-juustomassa uunivuokaan ja ripottele päälle kasvikset. Paista munakasta 175-asteisessa uunissa 35–40 minuuttia.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,5 tl Suolaa, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 1.12.2025
Näitä syödään nyt
Raikas mansikka-kinuskikakku
1.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Upea lohivoileipäkakku
2.
Upea lohivoileipäkakku
Helppo kana-riisivuoka
3.
Helppo kana-riisivuoka
Pätkis-juustokakku
4.
Pätkis-juustokakku
Maitosuklaatäytekakku
5.
Maitosuklaatäytekakku
Mehevä kaalisalaatti
6.
Mehevä kaalisalaatti
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
7.
Maukkaat lihapullat
Maisemakahvilan raparperipiirakka
8.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Helppo tuulihattutorni
9.
Helppo tuulihattutorni
Banaaniletut
10.
Helpot banaaniletut
Hurmaava Omar-juustokakku
11.
Hurmaava Omar-juustokakku
Helppo mudcake-täytekakku
12.
Helppo mudcake-täytekakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
  2. 2.
    Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
  3. 3.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  4. 4.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  5. 5.
    Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
  6. 6.
    Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
Näytä lisää

Uusimmat