Kätevä kala-kasvisvuoka
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | pakastettua tai tuoretta vaaleaa kalaa |
| marinadi | |
| 1/2 rkl | sitruunanmehua |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 4 - 5 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 dl | kasvislientä |
| ripaus valkopippuria | |
| suolaa | |
Lisäksi | |
| 1/2 kpl | kesäkurpitsaa |
| 3 kpl | tomaattia |
| 4 kpl | perunaa |
| 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 dl | raastettua kevytjuustoa |
Valmistus
- 1
Yhdistä marinadin ainekset muovipussiin. Pane tuoreet tai sulatetut pakastekalapalat marinadiin ja anna maustua noin tunnin ajan. Kuori perunat ja viipaloi ne sekä tomaatit ja kesäkurpitsa. Nosta kalapalat marinadista ja pane palat kasvisviipaleiden päälle vuokaan.Valele kasvisten päälle hiukan marinadilientä ja kasvisliemi. Ripottele kalapalojen päälle vielä kevytjuustoraastetta ja peitä vuoka foliolla. Paista 200 asteessa, kunnes kala on kypsää eli noin ½ tuntia. Nosta lopuksi lämpö vielä 250 asteeseen ja poista folio. Paista noin pari kolme minuuttia, kunnes juustoraaste on saanut kauniin kullankeltaisen värin.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 4.Teini ihastui satulinnaan metsässä – nyt se on hänen omansa
- 5.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 6.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin













