Katkarapu-perunasalaatti
15 min
Nappaa talteen!
| 1 kpl | (180 g) isoja pakastekatkarapuja |
| 6 - 8 kpl | keskikokoista keitettyä perunaa |
| 1 - 1 1/2 kpl | omenaa (hapokas lajike, esim granny smith) |
| 1 1/2 rkl | limetinmehua |
| 10 kpl | cm:n pala kurkkua |
| 1/2 dl | makeaa chilikastiketta |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 1 kpl | ruukku koristeellista salaattia |
- 1.
Sulata katkaravut mielellään yön yli jääkaapissa. Huuhtele ja valuta ne siivilässä.Kuori perunat tarvittaessa ja viipaloi ne. Kuori ja kuutioi omena ja pirskota sille heti limetinmehua tummumisen estämiseksi. Kuutioi kurkku. Sekoita kulhossa katkaravut ja muut ainekset. Lisää kastikkeeksi päälle makeaa chilikastiketta. Tarjoa salaatinlehtien kera.
Katkarapu-perunasalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (180 g) isoja pakastekatkarapuja |
| 6 - 8 kpl | keskikokoista keitettyä perunaa |
| 1 - 1 1/2 kpl | omenaa (hapokas lajike, esim granny smith) |
| 1 1/2 rkl | limetinmehua |
| 10 kpl | cm:n pala kurkkua |
| 1/2 dl | makeaa chilikastiketta |
Lisäksi | |
| 1 kpl | ruukku koristeellista salaattia |
Valmistus
- 1
Sulata katkaravut mielellään yön yli jääkaapissa. Huuhtele ja valuta ne siivilässä.Kuori perunat tarvittaessa ja viipaloi ne. Kuori ja kuutioi omena ja pirskota sille heti limetinmehua tummumisen estämiseksi. Kuutioi kurkku. Sekoita kulhossa katkaravut ja muut ainekset. Lisää kastikkeeksi päälle makeaa chilikastiketta. Tarjoa salaatinlehtien kera.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi