Katkarapu-perunasalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | (180 g) isoja pakastekatkarapuja |
| 6 - 8 kpl | keskikokoista keitettyä perunaa |
| 1 - 1 1/2 kpl | omenaa (hapokas lajike, esim granny smith) |
| 1 1/2 rkl | limetinmehua |
| 10 kpl | cm:n pala kurkkua |
| 1/2 dl | makeaa chilikastiketta |
Lisäksi | |
| 1 kpl | ruukku koristeellista salaattia |
Valmistus
- 1
Sulata katkaravut mielellään yön yli jääkaapissa. Huuhtele ja valuta ne siivilässä.Kuori perunat tarvittaessa ja viipaloi ne. Kuori ja kuutioi omena ja pirskota sille heti limetinmehua tummumisen estämiseksi. Kuutioi kurkku. Sekoita kulhossa katkaravut ja muut ainekset. Lisää kastikkeeksi päälle makeaa chilikastiketta. Tarjoa salaatinlehtien kera.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään













