Katkarapu-sharonsalaatti ja vuohenjuustokastike - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Katkarapu-sharonsalaatti ja vuohenjuustokastike

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(180 g) isoja pakastekatkarapuja
1 kpl
Sitruuna
1 kpl
Avokado
2 kpl
Sharon-hedelmää
1 kpl
(100 g) salaattiseosta (esim. napolitana mix)
1 rkl
Oliiviöljyä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
3 rkl
Pinjansiemeniä

VUOHENJUUSTOKASTIKE

1 kpl
(140 g) levittyvää vuohenjuustoa
1 dl
Turkkilaista jogurttia
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan. Valmista kastike. Notkista vuohenjuusto jogurtin kanssa. Mausta kevyesti ja anna maustua viileässä hetki. Valuta katkaravut hyvin ja mausta puolen sitruunan mehulla.

Halkaise avokado, poista kivi ja lusikoi hedelmälihat leikkuulaudalle. Paloittele avokado ja mausta lopulla sitruunamehulla. Kaada salaattiseos kulhoon ja mausta oliiviöljyllä ja ripauksella suolaa ja pippuria.

Huuhtele ja poista sharoneista lehdet. Paloittele hedelmät. Sekoita katkaravut, sharonit ja avokadot salaatin joukkoon. Paahda pinjansiemenet kevyesti pannulla ja ripottele salaatin päälle. Lusikoi kastike päälle tai tarjoile erikseen.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.2.2014
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja2 g7 g
Proteiinia2 g8 g
Rasvaa11 g45 g
Kuituja2 g7 g
Energiaa kj493 1973
Energiaa kcal118 470

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Sitruuna

  • Sharon-hedelmää

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 3 rkl Pinjansiemeniä

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja2 g7 g
Proteiinia2 g8 g
Rasvaa11 g45 g
Kuituja2 g7 g
Energiaa kj493 1973
Energiaa kcal118 470

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Sitruuna

  • Sharon-hedelmää

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 3 rkl Pinjansiemeniä

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.