Name: Katkarapuruukku
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl (à 180 g) valkosipuli-yrtti-katkarapuja; 1 kpl Pieni sipuli; 1 rkl Oliiviöljyä; 1 kpl (370 g) chilillä maustettua tomaattimurskaa; 1/2 kpl Kalaliemikuutiota; 1/2 tl Sokeria; 3 rkl Hienonnettua tilliä; Uuniperunaa, keitettyä riisiä tai patonkia

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

2 kpl

(à 180 g) valkosipuli-yrtti-katkarapuja

1 kpl

Pieni sipuli

1 rkl

Oliiviöljyä

1 kpl

(370 g) chilillä maustettua tomaattimurskaa

1/2 kpl

Kalaliemikuutiota

1/2 tl

Sokeria

3 rkl

Hienonnettua tilliä

Lisänä:

Uuniperunaa, keitettyä riisiä tai patonkia

Valmistus

Kuori ja hienonna sipuli ja kuullota öljyssä kattilan pohjalla. Lisää joukkoon tomaattimurska, liemikuutio ja ripaus sokeria. Anna kastikkeen kiehua 5–10 minuuttia, jotta nestettä haihtuu hieman. Lisää joukkoon katkaravut ja hienonnettu tilli. Kuumenna ja tarjoile uuniperunan täytteenä, riisin kera tai sellaisenaan tuoreen leivän kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 20.10.2009

Muokattu: 8.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Katkarapuruukku

Ainekset (4 annosta)

Lisänä:

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö