Kebabpihvit - Yhteishyvä

Kebabpihvit

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Naudan paistijauhelihaa
1 tl
Suolaa
2 kpl
Puristettua valkosipulinkynttä
1 dl
Hienonnettua fetajuustoa
1 kpl
Muna
2 rkl
Hienonnettua persiljaa
1 rkl
Intialaista mausteseosta

VOITELUUN:

2 rkl
Öljyä

Näin teet

1

Sekoita kulhossa jauhelihataikinan aineet tasaiseksi massaksi. Anna taikinan mielellään levätä noin tunnin ajan viileässä ennen paistamista. Muotoile kosteiden käsien välissä pyöreät pihvit ja voitele ne kevyesti öljyllä. Grillaa pihvit ritilällä tai grillipannulla noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta.Tarjoile uusien perunoiden ja tsatsikikurkkujen kanssa.

Resepti
Katrsi Schröder
Kuvat
Timo Viljkainen
Julkaistu: 21.12.2004
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa