Kermainen lihapasta on helppo ja maukas ateria, joka valmistetaan mureista possunsuikaleista. Täyteläinen kastike maustetaan chilitahnalla ja soijakastikkeella.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | kerma-pippurimarinoituja porsaanlihasuikaleita |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 1 tl | sambal oelek- chilitahnaa |
Lisäksi | |
| 350 g | pastaa |
| 1 kpl | ruukku rucolaa |
Valmistus
- 1
Kypsennä lihasuikaleet kasarissa öljyssä. Lisää joukkoon kerma, soija ja chilitahna. Anna hautua kannen alla noin 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa 400 g kerma-pippurimarinoituja porsaanlihasuikaleita 1 rkl rypsiöljyä 2 dl ruokakermaa 1 rkl soijakastiketta 1 tl sambal oelek- chilitahnaa - 2
Keitä kastikkeen hautuessa pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta.
Määrä Ainesosa 350 g pastaa - 3
Lisää pastan joukkoon lihakastike ja rucolan lehdet. Nostele ainekset sekaisin ja annostele lautasille.
Määrä Ainesosa 1 kpl ruukku rucolaa
Ravintosisältö
604
Energiaa kcal
2530
Energiaa kj
27,5 g
Rasvaa
7,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
61,8 g
Hiilihydraatteja
3,5 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
24,8 g
Proteiinia
2,1 g
Suolaa
604
Energiaa kcal
2530
Energiaa kj
27,5 g
Rasvaa
7,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
61,8 g
Hiilihydraatteja
3,5 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
24,8 g
Proteiinia
2,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
