Kermaiset sienet - Yhteishyvä

Kermaiset sienet

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Leipää
Margariinia
400 g
Sieniä, esim. herkkusieniä, tatteja tai kantarelleja
2 dl
Kermaa
1 rkl
Sitruunamehua
1 tl
Suolaa
1/4 tl
Pippuria
(muskottipähkinää)

Näin teet

1

Voitele uuninkestävät annoskulhot. Voitele leivät ja laita ne kulhoon voideltu puoli ylöspäin.Sekoita puhdistetut ja paloitellut sienet, kerma, sitruunamehu ja mausteet kulhossa. Nostele sieniseos kulhoihin. Täytettä saa olla runsaasti, sillä sienet kutistuvat kypsyessään. Paina täytettä kevyesti, jotta saat sienitäytteen mahtumaan.Paista 200 asteessa noin puoli tuntia tai kunnes sienet ovat pehmenneet. Tarjoile kuumana. Sienikupit sopivat lisäkkeeksi tai alkupalaksi.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 17.1.2005
Muokattu: 5.12.2018
Jaa Somessa