Kesäinen minestronekeitto

Nappaa talteen!
| 170 g | pekonia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | porkkana |
| 1/4 kpl | purjoa |
| 100 g | kurttu- eli savoijinkaalia |
| 100 g | lehtikaalia |
| 4 kpl | tomaattia |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kasvisliemikuutiota |
| mustapippruria | |
| 2 dl | pastaa |
| 2 dl | herneitä |
| tuoretta basilicaa |
- 1.
Paloittele pekoni. Kuori sipuli ja pesty porkkana. Halkaise ja huuhtele purjo. Poista kaalin uloimmat lehdet. Paloittele kasvikset. Kuumenna kattila ja paista pekonia hetki. Lisää sipuli, purjo, valkosipuli ja porkkana. Kuullota. Lisää kaali ja tomaatit. Paista kevyesti ja lisää vesi, liemikuutiot ja pippuri. Hauduta keittoa 15 minuuttia. Lisää pasta, herneet ja basilika. Hauduta pasta kypsäksi. Tarkista maku.
Kesäinen minestronekeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 170 g | pekonia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | porkkana |
| 1/4 kpl | purjoa |
| 100 g | kurttu- eli savoijinkaalia |
| 100 g | lehtikaalia |
| 4 kpl | tomaattia |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kasvisliemikuutiota |
| mustapippruria | |
| 2 dl | pastaa |
| 2 dl | herneitä |
| tuoretta basilicaa |
Valmistus
- 1
Paloittele pekoni. Kuori sipuli ja pesty porkkana. Halkaise ja huuhtele purjo. Poista kaalin uloimmat lehdet. Paloittele kasvikset. Kuumenna kattila ja paista pekonia hetki. Lisää sipuli, purjo, valkosipuli ja porkkana. Kuullota. Lisää kaali ja tomaatit. Paista kevyesti ja lisää vesi, liemikuutiot ja pippuri. Hauduta keittoa 15 minuuttia. Lisää pasta, herneet ja basilika. Hauduta pasta kypsäksi. Tarkista maku.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Tältä näyttää kevään takkimuoti – rakastettu klassikko saa uuden ilmeen
- 2.Tämä on kevään 2026 ihanin trendiväri – kilpailee kestosuosikin kanssa
- 3.Palmikkoa varresta varpaisiin! Neulo klassiset villasukat suosikkilangalla
- 4.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 5.Tee hedelmistä upea pääsiäiskattaus helposti – 3 ihanaa vinkkiä
- 6.Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin












