Kesäinen minestronekeitto

Name: Kesäinen minestronekeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 170 g Pekonia; 1 kpl Sipuli; 1 kpl Porkkana; 1/4 kpl Purjoa; 100 g Kurttu- eli savoijinkaalia; 100 g Lehtikaalia; 4 kpl Tomaattia; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1 l Vettä; 2 kpl Kasvisliemikuutiota; Mustapippruria; 2 dl Pastaa; 2 dl Herneitä; Tuoretta basilicaa

4 Annosta

|| MaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

170 g	pekonia
1 kpl	sipuli
1 kpl	porkkana
1/4 kpl	purjoa
100 g	kurttu- eli savoijinkaalia
100 g	lehtikaalia
4 kpl	tomaattia
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 l	vettä
2 kpl	kasvisliemikuutiota
	mustapippruria
2 dl	pastaa
2 dl	herneitä
	tuoretta basilicaa

1.
Paloittele pekoni. Kuori sipuli ja pesty porkkana. Halkaise ja huuhtele purjo. Poista kaalin uloimmat lehdet. Paloittele kasvikset. Kuumenna kattila ja paista pekonia hetki. Lisää sipuli, purjo, valkosipuli ja porkkana. Kuullota. Lisää kaali ja tomaatit. Paista kevyesti ja lisää vesi, liemikuutiot ja pippuri. Hauduta keittoa 15 minuuttia. Lisää pasta, herneet ja basilika. Hauduta pasta kypsäksi. Tarkista maku.

Reseptit|Pasta

Kesäinen minestronekeitto

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
170 g	pekonia
1 kpl	sipuli
1 kpl	porkkana
1/4 kpl	purjoa
100 g	kurttu- eli savoijinkaalia
100 g	lehtikaalia
4 kpl	tomaattia
2 kpl	valkosipulinkynttä
1 l	vettä
2 kpl	kasvisliemikuutiota
	mustapippruria
2 dl	pastaa
2 dl	herneitä
	tuoretta basilicaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Paloittele pekoni. Kuori sipuli ja pesty porkkana. Halkaise ja huuhtele purjo. Poista kaalin uloimmat lehdet. Paloittele kasvikset. Kuumenna kattila ja paista pekonia hetki. Lisää sipuli, purjo, valkosipuli ja porkkana. Kuullota. Lisää kaali ja tomaatit. Paista kevyesti ja lisää vesi, liemikuutiot ja pippuri. Hauduta keittoa 15 minuuttia. Lisää pasta, herneet ja basilika. Hauduta pasta kypsäksi. Tarkista maku.