Kesäinen minestronekeitto

Nappaa talteen!
| 170 g | pekonia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | porkkana |
| 1/4 kpl | purjoa |
| 100 g | kurttu- eli savoijinkaalia |
| 100 g | lehtikaalia |
| 4 kpl | tomaattia |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kasvisliemikuutiota |
| mustapippruria | |
| 2 dl | pastaa |
| 2 dl | herneitä |
| tuoretta basilicaa |
- 1.
Paloittele pekoni. Kuori sipuli ja pesty porkkana. Halkaise ja huuhtele purjo. Poista kaalin uloimmat lehdet. Paloittele kasvikset. Kuumenna kattila ja paista pekonia hetki. Lisää sipuli, purjo, valkosipuli ja porkkana. Kuullota. Lisää kaali ja tomaatit. Paista kevyesti ja lisää vesi, liemikuutiot ja pippuri. Hauduta keittoa 15 minuuttia. Lisää pasta, herneet ja basilika. Hauduta pasta kypsäksi. Tarkista maku.
Kesäinen minestronekeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 170 g | pekonia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | porkkana |
| 1/4 kpl | purjoa |
| 100 g | kurttu- eli savoijinkaalia |
| 100 g | lehtikaalia |
| 4 kpl | tomaattia |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | kasvisliemikuutiota |
| mustapippruria | |
| 2 dl | pastaa |
| 2 dl | herneitä |
| tuoretta basilicaa |
Valmistus
- 1
Paloittele pekoni. Kuori sipuli ja pesty porkkana. Halkaise ja huuhtele purjo. Poista kaalin uloimmat lehdet. Paloittele kasvikset. Kuumenna kattila ja paista pekonia hetki. Lisää sipuli, purjo, valkosipuli ja porkkana. Kuullota. Lisää kaali ja tomaatit. Paista kevyesti ja lisää vesi, liemikuutiot ja pippuri. Hauduta keittoa 15 minuuttia. Lisää pasta, herneet ja basilika. Hauduta pasta kypsäksi. Tarkista maku.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 2.Kissa osaa piilottaa kipunsa – muista siksi tämä arkinen tapa
- 3."Nerokasta! Miksi en ole aikaisemmin käyttänyt raastinta tähän?"
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5.Tässä on väri, jota moni rakastaa – Onneksi se on muodissa
- 6.Jasmin on käynyt läpi 25 leikkausta – ”Elämä ei parane kitisemällä”












