Kesäkaalikeitto

Nappaa talteen!
| 2 - 3 dl | vettä |
| suolaa | |
| 1/2 - 1 kpl | pientä keräkaalia |
| 1 kpl | pieni kukkakaali |
| 3 kpl | porkkanaa |
| 2 - 3 kpl | perunaa |
| 5 dl | maitoa |
| 1 dl | persilja- tai sellerinlehtisilppua |
| 1 rkl | voita |
| 1 rkl | (vehnäjauhoja) |
- 1.
Kuutioi keräkaali ja paloittele kukkakaali kantoineen ja lehtineen. Kuori ja viipaloi porkkanat ja perunat. Riivi herneet.Pehmitä ensin kaalit suolalla maustetussa vedessä. Lisää porkkanat ja perunat ja hauduta nekin puolipehmeiksi. Lisää maito ja kiehauta sekoittaen. Jos haluat suurustaa keiton, lisää tässä vaiheessa myös voi, johon olet sekoittanut jauhot. Keitä viisi minuuttia. Lisää herneet ja vihersilppu. Tarjoa keiton kanssa hyvää leipää.
Kesäkaalikeitto
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 - 3 dl | vettä |
| suolaa | |
| 1/2 - 1 kpl | pientä keräkaalia |
| 1 kpl | pieni kukkakaali |
| 3 kpl | porkkanaa |
| 2 - 3 kpl | perunaa |
| 5 dl | maitoa |
| 1 dl | persilja- tai sellerinlehtisilppua |
| 1 rkl | voita |
| 1 rkl | (vehnäjauhoja) |
Valmistus
- 1
Kuutioi keräkaali ja paloittele kukkakaali kantoineen ja lehtineen. Kuori ja viipaloi porkkanat ja perunat. Riivi herneet.Pehmitä ensin kaalit suolalla maustetussa vedessä. Lisää porkkanat ja perunat ja hauduta nekin puolipehmeiksi. Lisää maito ja kiehauta sekoittaen. Jos haluat suurustaa keiton, lisää tässä vaiheessa myös voi, johon olet sekoittanut jauhot. Keitä viisi minuuttia. Lisää herneet ja vihersilppu. Tarjoa keiton kanssa hyvää leipää.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä












