Kesäkurpitsa-tomaattipasta
4 Annosta
|| MaidotonLaktoositon
Nappaa talteen!
| 2 kpl | sipulia |
| 600 g | kesäkurpitsaa (n. 2 kpl) |
| 1 rkl | öljyä |
| 8 kpl | viipaletta aurinkokuivattua tomaattia |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
| Lisäksi: | |
|---|---|
| 400 g | pastaa |
| Tarjoiluun: | |
| sinihome- tai parmesaanijuustoa | |
- 1.
Kuori ja paloittele sipuli. Pese kesäkurpitsa ja paloittele se. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipuleita ja kesäkurpitsoja, kunnes ne pehmenevät. Lisää paloitellut aurinkokuivatut tomaatit, suola ja mustapippuri. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kasvikset pastan joukkoon ja tarjoile juuston kanssa.
Kesäkurpitsa-tomaattipasta
Arvostele resepti
4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | sipulia |
| 600 g | kesäkurpitsaa (n. 2 kpl) |
| 1 rkl | öljyä |
| 8 kpl | viipaletta aurinkokuivattua tomaattia |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria |
Lisäksi: | |
| 400 g | pastaa |
Tarjoiluun: | |
| sinihome- tai parmesaanijuustoa | |
Valmistus
- 1
Kuori ja paloittele sipuli. Pese kesäkurpitsa ja paloittele se. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipuleita ja kesäkurpitsoja, kunnes ne pehmenevät. Lisää paloitellut aurinkokuivatut tomaatit, suola ja mustapippuri. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kasvikset pastan joukkoon ja tarjoile juuston kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Minna Saarni
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 25.9.2025
Samankaltaisia reseptejä
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
