Name: Kesäkurpitsa-tomaattipasta
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl Sipulia; 600 g Kesäkurpitsaa (n. 2 kpl); 1 rkl Öljyä; 8 kpl Viipaletta aurinkokuivattua tomaattia; 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl Mustapippuria; 400 g Pastaa; Sinihome- tai parmesaanijuustoa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

2 kpl

Sipulia

600 g

Kesäkurpitsaa (n. 2 kpl)

1 rkl

Öljyä

8 kpl

Viipaletta aurinkokuivattua tomaattia

1/2 tl

Suolaa

1/4 tl

Mustapippuria

Lisäksi:

400 g

Pastaa

Tarjoiluun:

Sinihome- tai parmesaanijuustoa

Valmistus

Kuori ja paloittele sipuli. Pese kesäkurpitsa ja paloittele se. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipuleita ja kesäkurpitsoja, kunnes ne pehmenevät. Lisää paloitellut aurinkokuivatut tomaatit, suola ja mustapippuri. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kasvikset pastan joukkoon ja tarjoile juuston kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 12.7.2006

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Kesäkurpitsa-tomaattipasta

Ainekset (4 annosta)

Lisäksi:

Tarjoiluun:

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö