Kesäkurpitsa-tomaattipasta - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Kesäkurpitsa-tomaattipasta

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Sipulia
600 g
Kesäkurpitsaa (n. 2 kpl)
1 rkl
Öljyä
8 kpl
Viipaletta aurinkokuivattua tomaattia
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
Mustapippuria

LISÄKSI:

400 g
Pastaa

TARJOILUUN:

Sinihome- tai parmesaanijuustoa

Näin teet

1

Kuori ja paloittele sipuli. Pese kesäkurpitsa ja paloittele se. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipuleita ja kesäkurpitsoja, kunnes ne pehmenevät. Lisää paloitellut aurinkokuivatut tomaatit, suola ja mustapippuri. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kasvikset pastan joukkoon ja tarjoile juuston kanssa.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 12.7.2006
Muokattu: 16.5.2019