Kesäkurpitsainen tomaattipasta - Yhteishyvä

Kesäkurpitsainen tomaattipasta

???
Annokset
2
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

300 g
Kesäkurpitsaa
1 rkl
Öljyä
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Mustapippuria
1 kpl
Valkosipulin kynsi
1 dl
Ruokakermaa
150 g
Spagettia
125 g
Kirsikkatomaatteja

PÄÄLLE:

Juustoraastetta

Näin teet

1

Viipaloi kesäkurpitsat. Paista kesäkurpitsoja öljyssä, kunnes neste on haihtunut. Mausta ja lisää hienonnettu valkosipulinkynsi. Lisää kerma. Kiehauta. Keitä spagetti. Valuta lävikössä. Viipaloi tomaatit. Sekoita spagetti, kesäkurpitsaseos ja tomaatit keskenään. Ripottele päälle juustoraastetta.

Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.1.2008
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa