Kesäkurpitsanauhat - Yhteishyvä

Kesäkurpitsanauhat

???
Annokset
5
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

350 g
Kesäkurpitsaa
250 g
Kirsikkatomaatteja
1 rkl
Öljyä
1/4 tl
Suolaa
Pippuria
Sitruunamehua

Näin teet

1

Pese kesäkurpitsa ja tomaatit. Tee kesäkurpitsasta "nauhoja" juustohöylällä. Kuumenna öljy pannulla. Paista kesäkurpitsasuikaleet kevyesti, lisää tomaatit ja paista, kunnes ne saavat hieman väriä. Mausta suolalla ja pippurilla ja purista viimeisenä joukkoon hieman sitruunamehua. Tarjoile kesäisten ruokien lisäkkeenä.

Resepti
MInna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 16.6.2006
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa