Name: Kevyt kaalikeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 250 g Valkokaalia; 400 g Kiinankaalia; 100 g Juuriselleriä; 300 g Lanttua; 1 kpl Sipuli; 1 l Vettä; 2 kpl Kasvisliemikuutiota; 1 tl Yrttimaustetta

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

250 g

Valkokaalia

400 g

Kiinankaalia

100 g

Juuriselleriä

300 g

Lanttua

1 kpl

Sipuli

1 l

Vettä

2 kpl

Kasvisliemikuutiota

1 tl

Yrttimaustetta

Valmistus

Pilko kaalit. Kuori ja kuutioi selleri ja lanttu. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota kattilan pohjalla miedolla lämmöllä öljyssä sipulit, sellerit ja lanttu. Lisää joukkoon kaalit ja anna hautua hetki. Lisää joukkoon vesi, liemikuutiot ja yrttimauste. Anna keiton poreilla hiljalleen noin 40 minuuttia.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 24.7.2009

Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Kevyt kaalikeitto

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö