Kevyt porkkana-inkiväärikastike - Yhteishyvä

Kevyt porkkana-inkiväärikastike

???
Annokset
4
Tee salaattikastike helposti. Kevyt, aasialaistyyppinen porkkana-inkiväärikastike sopii kasvis-, kana- ja katkarapusalaattien kostukkeeksi.
Jaa Somessa

Ainekset

1 1/2 dl
Hienoa porkkanaraastetta
1/2 dl
Rypsiöljyä
1 rkl
Valkoviinietikkaa
1 kpl
Valkosipulinkynsi
2 tl
Hienonnettua inkivääriä
1 rkl
Soijakastiketta
1 dl
Ananas- tai omenamehua
Suolaa
(tilkka sitruuna- tai limettimehua)

Näin teet

1

Pane porkkanaraaste, öljy, viinietikka ja valkosipulinkynsi tehosekoittimeen. Anna koneen käydä, kunnes kastike on sileää. Kaada kastike kulhoon. Lisää inkivääriraaste, soijakastike ja mehu.

Tarkista maku. Jos kastike kaipaa kirpeyttä, lisää sitruuna- tai limettimehua. Kevyt aasialaistyyppinen kastike sopii kasvis-, kana- ja katkarapusalaattien kostukkeeksi.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.8.2015
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja4 g15 g
Proteiinia1 g2 g
Rasvaa11 g45 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj493 1971
Energiaa kcal118 471

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1,5 dl Hienoa porkkanaraastetta

  • Valkosipulinkynsi

  • 2 tl Hienonnettua inkivääriä

  • Suolaa

  • (tilkka sitruuna- tai limettimehua)

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja4 g15 g
Proteiinia1 g2 g
Rasvaa11 g45 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj493 1971
Energiaa kcal118 471

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1,5 dl Hienoa porkkanaraastetta

  • Valkosipulinkynsi

  • 2 tl Hienonnettua inkivääriä

  • Suolaa

  • (tilkka sitruuna- tai limettimehua)

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.