Kiinalainen lihakastike
Nappaa talteen!
| 800 g | (2 pkt, à 400 g) naudan paistisuikaleita |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| pala tuoretta inkivääriä | |
| 1 tl | fenkolinsiemeniä |
| 1/2 tl | aniksensiemeniä |
| 1/2 tl | kanelia |
| 2 rkl | öljyä |
| rouhittua mustapippuria | |
| 3 rkl | soijakastiketta |
| 3 rkl | fariinisokeria |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 4 dl | lihalientä |
| Lisäksi | |
|---|---|
| pala purjoa | |
| pala punaistachiliä | |
| 3 - 4 rkl | hienonnettuja suolapähkinöitä |
- 1.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri. Jauha mausteet morttelissa sekaisin. Kuumenna paistokasarissa osa öljystä. Ruskista lihasuikaleet pienissä erissä. Nosta lihat syrjään odottamaan. Lisää viimeisten ruskistettujen lihojen joukkoon mausteet, sipulit ja raastettu inkivääri. Lisää kaikki lihat kasariin. Lisää muut ainekset. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 45 minuuttia. Tarjoile riisin, purjosuikaleiden, chilin ja suolapähkinöiden kanssa.
Kiinalainen lihakastike
Ainekset (7 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 800 g | (2 pkt, à 400 g) naudan paistisuikaleita |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| pala tuoretta inkivääriä | |
| 1 tl | fenkolinsiemeniä |
| 1/2 tl | aniksensiemeniä |
| 1/2 tl | kanelia |
| 2 rkl | öljyä |
| rouhittua mustapippuria | |
| 3 rkl | soijakastiketta |
| 3 rkl | fariinisokeria |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 4 dl | lihalientä |
Lisäksi | |
| pala purjoa | |
| pala punaistachiliä | |
| 3 - 4 rkl | hienonnettuja suolapähkinöitä |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri. Jauha mausteet morttelissa sekaisin. Kuumenna paistokasarissa osa öljystä. Ruskista lihasuikaleet pienissä erissä. Nosta lihat syrjään odottamaan. Lisää viimeisten ruskistettujen lihojen joukkoon mausteet, sipulit ja raastettu inkivääri. Lisää kaikki lihat kasariin. Lisää muut ainekset. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 45 minuuttia. Tarjoile riisin, purjosuikaleiden, chilin ja suolapähkinöiden kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
Uusimmat jutut sähköpostiisi