Kiinalainen lihakastike
Nappaa talteen!
| 800 g | (2 pkt, à 400 g) naudan paistisuikaleita |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| pala tuoretta inkivääriä | |
| 1 tl | fenkolinsiemeniä |
| 1/2 tl | aniksensiemeniä |
| 1/2 tl | kanelia |
| 2 rkl | öljyä |
| rouhittua mustapippuria | |
| 3 rkl | soijakastiketta |
| 3 rkl | fariinisokeria |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 4 dl | lihalientä |
| Lisäksi | |
|---|---|
| pala purjoa | |
| pala punaistachiliä | |
| 3 - 4 rkl | hienonnettuja suolapähkinöitä |
- 1.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri. Jauha mausteet morttelissa sekaisin. Kuumenna paistokasarissa osa öljystä. Ruskista lihasuikaleet pienissä erissä. Nosta lihat syrjään odottamaan. Lisää viimeisten ruskistettujen lihojen joukkoon mausteet, sipulit ja raastettu inkivääri. Lisää kaikki lihat kasariin. Lisää muut ainekset. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 45 minuuttia. Tarjoile riisin, purjosuikaleiden, chilin ja suolapähkinöiden kanssa.
Kiinalainen lihakastike
Ainekset (7 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 800 g | (2 pkt, à 400 g) naudan paistisuikaleita |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| pala tuoretta inkivääriä | |
| 1 tl | fenkolinsiemeniä |
| 1/2 tl | aniksensiemeniä |
| 1/2 tl | kanelia |
| 2 rkl | öljyä |
| rouhittua mustapippuria | |
| 3 rkl | soijakastiketta |
| 3 rkl | fariinisokeria |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 4 dl | lihalientä |
Lisäksi | |
| pala purjoa | |
| pala punaistachiliä | |
| 3 - 4 rkl | hienonnettuja suolapähkinöitä |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri. Jauha mausteet morttelissa sekaisin. Kuumenna paistokasarissa osa öljystä. Ruskista lihasuikaleet pienissä erissä. Nosta lihat syrjään odottamaan. Lisää viimeisten ruskistettujen lihojen joukkoon mausteet, sipulit ja raastettu inkivääri. Lisää kaikki lihat kasariin. Lisää muut ainekset. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 45 minuuttia. Tarjoile riisin, purjosuikaleiden, chilin ja suolapähkinöiden kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Palmikkoa varresta varpaisiin! Neulo klassiset villasukat suosikkilangalla
- 2.Tältä näyttää kevään takkimuoti – rakastettu klassikko saa uuden ilmeen
- 3.Tämä on kevään 2026 ihanin trendiväri – kilpailee kestosuosikin kanssa
- 4.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 5.Tee kuin minä: näin kokkaan keiton tai pastan pikkurahalla
- 6.Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
Uusimmat jutut sähköpostiisi