Kiinalainen lihakastike
Nappaa talteen!
| 800 g | (2 pkt, à 400 g) naudan paistisuikaleita |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| pala tuoretta inkivääriä | |
| 1 tl | fenkolinsiemeniä |
| 1/2 tl | aniksensiemeniä |
| 1/2 tl | kanelia |
| 2 rkl | öljyä |
| rouhittua mustapippuria | |
| 3 rkl | soijakastiketta |
| 3 rkl | fariinisokeria |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 4 dl | lihalientä |
| Lisäksi | |
|---|---|
| pala purjoa | |
| pala punaistachiliä | |
| 3 - 4 rkl | hienonnettuja suolapähkinöitä |
- 1.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri. Jauha mausteet morttelissa sekaisin. Kuumenna paistokasarissa osa öljystä. Ruskista lihasuikaleet pienissä erissä. Nosta lihat syrjään odottamaan. Lisää viimeisten ruskistettujen lihojen joukkoon mausteet, sipulit ja raastettu inkivääri. Lisää kaikki lihat kasariin. Lisää muut ainekset. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 45 minuuttia. Tarjoile riisin, purjosuikaleiden, chilin ja suolapähkinöiden kanssa.
Kiinalainen lihakastike
Ainekset (7 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 800 g | (2 pkt, à 400 g) naudan paistisuikaleita |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| pala tuoretta inkivääriä | |
| 1 tl | fenkolinsiemeniä |
| 1/2 tl | aniksensiemeniä |
| 1/2 tl | kanelia |
| 2 rkl | öljyä |
| rouhittua mustapippuria | |
| 3 rkl | soijakastiketta |
| 3 rkl | fariinisokeria |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 4 dl | lihalientä |
Lisäksi | |
| pala purjoa | |
| pala punaistachiliä | |
| 3 - 4 rkl | hienonnettuja suolapähkinöitä |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Raasta inkivääri. Jauha mausteet morttelissa sekaisin. Kuumenna paistokasarissa osa öljystä. Ruskista lihasuikaleet pienissä erissä. Nosta lihat syrjään odottamaan. Lisää viimeisten ruskistettujen lihojen joukkoon mausteet, sipulit ja raastettu inkivääri. Lisää kaikki lihat kasariin. Lisää muut ainekset. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 45 minuuttia. Tarjoile riisin, purjosuikaleiden, chilin ja suolapähkinöiden kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 2.Pukeudutko usein mustaan? Näin teet asusta entistä tyylikkäämmän
- 3.Pitääkö päiväkoti-ikäisellä lapsella tosiaan olla tavoitteellinen harrastus?
- 4.Luulitko ostaneesi helppohoitoisen viherkasvin? Tätä et ehkä tiennyt
- 5.Pääsiäisen rahkapiirakka x 6 – katso perinteinen resepti ja uudet raikkaat ideat
- 6.”Triggeröidyin niin, että sisällä kuohui” – Jere Pöyhönen kertoo vaikeasta ajasta Euroviisujen jälkeen
Uusimmat jutut sähköpostiisi