Kinuskinen konvehtikakku

Name: Kinuskinen konvehtikakku
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 12 piece
Ingredients: 150 g (1 pkt) cookies-suklaakeksejä; 50 g voita; 4 kpl liivatelehteä; 400 g (2 rs, à 200 g) vaniljatuorejuustoa; 1 1/2 dl vaniljajogurttia; 1 1/2 dl kinuskikastiketta; 2 dl vispikermaa; 2 rkl sitruunamehua; 20 kpl suklaakonvehtia; koristerakeita

12 Palaa

Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)

| Kasvisruoka

Nappaa talteen!

Käytä joulusuklaita uudella tavalla ja upota lempikonvehtisi kinuskiseen juustokakkuun.

Täyte
150 g	(1 pkt) cookies-suklaakeksejä
50 g	voita
4 kpl	liivatelehteä
400 g	(2 rs, à 200 g) vaniljatuorejuustoa
1 1/2 dl	vaniljajogurttia
1 1/2 dl	kinuskikastiketta
2 dl	vispikermaa
2 rkl	sitruunamehua
Koristelu
20 kpl	suklaakonvehtia
	koristerakeita

1.
Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 20-22 cm) pohjalle. Hienonna keksit. Sulata voi ja sekoita se kekseihin. Painele keksiseos tasaiseksi kerrokseksi vuokaan.
2.
Pane liivatelehdet kylmään veteen likoamaan. Sekoita tuorejuusto, jogurtti ja kinuskikastike keskenään. Vaahdota kerma ja kääntele se varovasti juustoseokseen. Kuumenna sitruunamehu. Purista liivatteet ja liuota ne kuumaan mehuun. Kaada liivateseos ohuena nauhana seokseen samalla sekoittaen.
3.
Kumoa juustotäyte keksipohjalle ja siirrä kakku jääkaappiin. Kun kakku on hyytynyt noin 30 minuuttia, paina konvehdit kevyesti kakun pinnalle. Laita kakku takaisin jääkaappiin ja anna hyytyä vähintään 4 tuntia tai yön yli.
4.
Viimeistele kakku halutessasi koristerakeilla juuri ennen tarjoamista.

Reseptit|Hävikki

Kinuskinen konvehtikakku

arvosana5/5

(1)arvio

12 Palaa

Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)

Käytä joulusuklaita uudella tavalla ja upota lempikonvehtisi kinuskiseen juustokakkuun.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
150 g	(1 pkt) cookies-suklaakeksejä
50 g	voita
Täyte
4 kpl	liivatelehteä
400 g	(2 rs, à 200 g) vaniljatuorejuustoa
1 1/2 dl	vaniljajogurttia
1 1/2 dl	kinuskikastiketta
2 dl	vispikermaa
2 rkl	sitruunamehua
Koristelu
20 kpl	suklaakonvehtia
	koristerakeita

Osta verkosta

Valmistus

1
Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 20-22 cm) pohjalle. Hienonna keksit. Sulata voi ja sekoita se kekseihin. Painele keksiseos tasaiseksi kerrokseksi vuokaan.
Määrä Ainesosa
150 g (1 pkt) cookies-suklaakeksejä
50 g voita
2
Pane liivatelehdet kylmään veteen likoamaan. Sekoita tuorejuusto, jogurtti ja kinuskikastike keskenään. Vaahdota kerma ja kääntele se varovasti juustoseokseen. Kuumenna sitruunamehu. Purista liivatteet ja liuota ne kuumaan mehuun. Kaada liivateseos ohuena nauhana seokseen samalla sekoittaen.
Määrä Ainesosa
4 kpl liivatelehteä
400 g (2 rs, à 200 g) vaniljatuorejuustoa
1 1/2 dl vaniljajogurttia
1 1/2 dl kinuskikastiketta
2 dl vispikermaa
2 rkl sitruunamehua
3
Kumoa juustotäyte keksipohjalle ja siirrä kakku jääkaappiin. Kun kakku on hyytynyt noin 30 minuuttia, paina konvehdit kevyesti kakun pinnalle. Laita kakku takaisin jääkaappiin ja anna hyytyä vähintään 4 tuntia tai yön yli.
Määrä Ainesosa
20 kpl suklaakonvehtia
4
Viimeistele kakku halutessasi koristerakeilla juuri ennen tarjoamista.
Määrä Ainesosa
koristerakeita

Vinkki: Voit tehdä kakun myös vanilja- tai appelsiinituorejuustosta ja tarjota kinuskikastikkeen kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1.5 dl kinuskikastiketta, koristerakeita.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli