Kookoksinen pinaattikeitto

Name: Kookoksinen pinaattikeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulin kynttä; 700 g Kukkakaalia; 3 rkl Öljyä; 4 dl Vettä; 2 kpl Kasvisliemikuutiota; 300 g Pakastepinaattia; 4 dl Kookosmaitoa; 1/4 tl Muskottipähkinää; Cayennenpippuria

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulin kynttä
700 g	kukkakaalia
3 rkl	öljyä
4 dl	vettä
2 kpl	kasvisliemikuutiota
300 g	pakastepinaattia
4 dl	kookosmaitoa
1/4 tl	muskottipähkinää
	cayennenpippuria

1.
Kuori ja paloittele sipuli ja valkosipulinkynnet. Leikkaa kukkakaali kukinnoiksi. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota kasviksia siinä noin 5 minuuttia. Lisää vesi, liemikuutiot ja pakastepinaatti ja anna kiehua keskilämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes kukkakaali on kypsää. Siirrä kattila levyltä ja soseuta keitto sauvasekoittimella. Siirrä kattila takaisin liedelle, lisää kookosmaito ja mausteet ja kiehauta.Joissain liemikuutioissa on viljaa. Varmista tarvittaessa gluteiinittomuus pakkauksesta.

Reseptit|Keitot

Kookoksinen pinaattikeitto

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	sipuli
2 kpl	valkosipulin kynttä
700 g	kukkakaalia
3 rkl	öljyä
4 dl	vettä
2 kpl	kasvisliemikuutiota
300 g	pakastepinaattia
4 dl	kookosmaitoa
1/4 tl	muskottipähkinää
	cayennenpippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja paloittele sipuli ja valkosipulinkynnet. Leikkaa kukkakaali kukinnoiksi. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota kasviksia siinä noin 5 minuuttia. Lisää vesi, liemikuutiot ja pakastepinaatti ja anna kiehua keskilämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes kukkakaali on kypsää. Siirrä kattila levyltä ja soseuta keitto sauvasekoittimella. Siirrä kattila takaisin liedelle, lisää kookosmaito ja mausteet ja kiehauta.Joissain liemikuutioissa on viljaa. Varmista tarvittaessa gluteiinittomuus pakkauksesta.