Name: Kookosvanukas
Total time: 15 min
Yield: 1 unit
Ingredients: 8 dl Laimennettua kookosmaitoa; 5 rkl Ohrakasta tai maissitärkkelystä; 1 dl Mantelijauhetta tai -rouhetta; Maun mukaan sokeria tai ruokosokeria; 1 kpl Mangososetta (vauvanruokasose); 1 kpl (noin 400 g) säilöttyä mangoa; Muutama mintunlehti

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

8 dl

Laimennettua kookosmaitoa

5 rkl

Ohrakasta tai maissitärkkelystä

1 dl

Mantelijauhetta tai -rouhetta

Maun mukaan sokeria tai ruokosokeria

Pinnalle:

1 kpl

Mangososetta (vauvanruokasose)

1 kpl

(noin 400 g) säilöttyä mangoa

Muutama mintunlehti

Valmistus

Laimenna kookosmaito mangon säilöntäliemellä, vedellä tai maidolla. Kaada kylmä liemi kattilaan. Lisää tärkkelys ja mantelijauhe. Sekoita pohjaa myöten kuumentaen, kunnes seos sakenee ja kiehuu hiljalleen muutaman minuutin.Lisää maun mukaan sokeria. Jäähdytä.Jaa seos annoslaseihin. Levitä pintaan mangosose ja viipaloidut säilykemangot. Koristele ja tarjoa haaleana tai viileänä.

Lisää aiheesta

Resepti:

Kati Pohja

Kuvat:

Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy

Julkaistu: 10.12.2004

Muokattu: 1.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Kookosvanukas

Ainekset

Pinnalle:

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö