Kookosvanukas
Annosmäärä1 Kappaletta
Valmistusaika
15 min
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 dl | laimennettua kookosmaitoa |
| 5 rkl | ohrakasta tai maissitärkkelystä |
| 1 dl | mantelijauhetta tai -rouhetta |
| maun mukaan sokeria tai ruokosokeria | |
Pinnalle: | |
| 1 kpl | mangososetta (vauvanruokasose) |
| 1 kpl | (noin 400 g) säilöttyä mangoa |
| muutama mintunlehti | |
Valmistus
- 1
Laimenna kookosmaito mangon säilöntäliemellä, vedellä tai maidolla. Kaada kylmä liemi kattilaan. Lisää tärkkelys ja mantelijauhe. Sekoita pohjaa myöten kuumentaen, kunnes seos sakenee ja kiehuu hiljalleen muutaman minuutin.Lisää maun mukaan sokeria. Jäähdytä.Jaa seos annoslaseihin. Levitä pintaan mangosose ja viipaloidut säilykemangot. Koristele ja tarjoa haaleana tai viileänä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
23.10.2018
|Päivitetty: 4.6.2026













