Korealaiset hodarit

Name: Korealaiset hodarit
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 unit
Ingredients: 8 kpl (2 ps) hot dog -sämpylöitä; 8 kpl nakkeja; 2 kpl isoa porkkanaa; 1/2 kpl kurkkua; 3 rkl omenasiiderietikkaa; 4 tl sokeria; 1 1/2 dl majoneesia; 1 1/2 rkl misotahnaa; 2 kpl kevätsipulin vartta hienonnettuna

8 Kappaletta

30 min (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Herkullinen ja helppo korealainen hodari syntyy täyteläisestä misomajoneesista ja raikkaista pikkelöidyistä kasviksista.

Pikapikkelöidyt kasvikset
8 kpl	(2 ps) hot dog -sämpylöitä
8 kpl	nakkeja
2 kpl	isoa porkkanaa
1/2 kpl	kurkkua
3 rkl	omenasiiderietikkaa
4 tl	sokeria
Misomajoneesi
1 1/2 dl	majoneesia
1 1/2 rkl	misotahnaa
Lisäksi
2 kpl	kevätsipulin vartta hienonnettuna

1.
Valmista pikapikkelöidyt kasvikset. Pese ja kuori porkkana. Huuhtele kurkku. Raasta kasvikset. Purista kurkusta ylimääräinen neste. Yhdistä etikka ja sokeri kulhossa. Sekoita kasvikset etikka-sokeriseokseen. Laita jääkaappiin maustumaan.
2.
Sekoita majoneesi ja miso. Anna maustua.
3.
Kuumenna nakkeja leivinpaperilla pellillä 180-asteisessa uunissa 10 min. Lisää sämpylät ja lämmitä vielä 2 minuuttia.
4.
Levitä hodarisämpylän pohjalle misomajoneesia, lisää nakki ja kasaa päälle pikkelöityjä kasviksia ja kevätsipulia.

Reseptit|Rennosti

Korealaiset hodarit

arvosana5/5

(3)arviota

8 Kappaletta

30 min (josta 30 min aktiivista)

Herkullinen ja helppo korealainen hodari syntyy täyteläisestä misomajoneesista ja raikkaista pikkelöidyistä kasviksista.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
8 kpl	(2 ps) hot dog -sämpylöitä
8 kpl	nakkeja
Pikapikkelöidyt kasvikset
2 kpl	isoa porkkanaa
1/2 kpl	kurkkua
3 rkl	omenasiiderietikkaa
4 tl	sokeria
Misomajoneesi
1 1/2 dl	majoneesia
1 1/2 rkl	misotahnaa
Lisäksi
2 kpl	kevätsipulin vartta hienonnettuna

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 180°C)

1
Valmista pikapikkelöidyt kasvikset. Pese ja kuori porkkana. Huuhtele kurkku. Raasta kasvikset. Purista kurkusta ylimääräinen neste. Yhdistä etikka ja sokeri kulhossa. Sekoita kasvikset etikka-sokeriseokseen. Laita jääkaappiin maustumaan.
Määrä Ainesosa
2 kpl isoa porkkanaa
1/2 kpl kurkkua
3 rkl omenasiiderietikkaa
4 tl sokeria
2
Sekoita majoneesi ja miso. Anna maustua.
Määrä Ainesosa
1 1/2 dl majoneesia
1 1/2 rkl misotahnaa
3
Kuumenna nakkeja leivinpaperilla pellillä 180-asteisessa uunissa 10 min. Lisää sämpylät ja lämmitä vielä 2 minuuttia.
Määrä Ainesosa
8 kpl nakkeja
8 kpl (2 ps) hot dog -sämpylöitä
4
Levitä hodarisämpylän pohjalle misomajoneesia, lisää nakki ja kasaa päälle pikkelöityjä kasviksia ja kevätsipulia.
Määrä Ainesosa
2 kpl kevätsipulin vartta hienonnettuna

Vinkki: Testaa hauskoja spiraalinakkeja: Työnnä varrastikku mahdollisimman suoraan nakin keskeltä läpi pituussuunassa. Viillä nakin pintaa veitsellä noin 2 ½ cm:n välein pyörittäen sitä samalla poispäin itsestäsi. Poista tikku varovasti ja kuumenna nakki.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1.5 rkl misotahnaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli