Kreikkalaiset kasviswrapit
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
4 kpl
Vehnätortillaa
1 kpl
Vihreä paprika
1/2 kpl
Pientä kerää amerikansalaattia
10 - 12 kpl
Kirsikkatomaattia
1 kpl
Punasipuli
12 kpl
Mustaa oliivia
Tsatsikikastike
1/2 kpl
Raastettua tuoretta kurkkua
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
(200 g) turkkilaista jogurttia
1/4 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Valmistus
1
Valmista tsatsiki. Raasta kurkku kuorineen ja purista ylimääräinen neste pois. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Sekoita jogurtin joukkoon kurkku, valkosipulinkynnet ja mausteet. Anna kastikkeen maustua viileässä, tarjoiluun saakka.Leikkaa paprika ja salaatti ohuiksi suikaleiksi. Halkaise kirsikkatomaatit tai leikkaa isoimmat neljään lohkoon. Kuori ja suikaloi punasipulit ja halkaise oliivit. Annostele täytteet tsatsikikastikkeen kanssa tortillapohjille. Kääri tortillat tiukalle rullalle ja pakkaa mukaan evääksi tai tarjoile välipalana.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 22.10.2018
|Muokattu: 15.1.2024
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.