???
???
Reseptit|Viikonloppu

Kuhabowl

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

45 min

Tee trendikäs kulhoruoka suomalaiseen tyyliin kuhasta ja riisi-ohraseoksesta. Kevennä kalakulho salaatilla ja piristä piparjuuri-ruohosipulikastikkeella.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
300 gkuhafileitä (pakaste)
1/2 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna
2 dlriisi-ohraseosta
7 dlvettä
1 kplkalaliemikuutio
1 kplruukku tilliä
2 rklsitruunamehua
1 kplruukku jääsalaattia
1 kplkurkku

Kastike

1 kplruukku ruohosipulia
2 dlkermaviiliä
1 rklpiparjuuritahnaa
1/2 tlsuolaa

Lisäksi

1 rklvoita
1 kplsitruuna

Valmistus

  1. 1

    Sulata jäiset kuhafileet pakkauksen ohjeen mukaan.

    MääräAinesosa
    300 gkuhafileitä (pakaste)
  2. 2

    Leikkaa fileet neljäksi palaksi. Ripottele paloille suolaa ja pippuria.

    MääräAinesosa
    1/2 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  3. 3

    Keitä riisi-ohraseos kalaliemikuutiolla maustetussa vedessä kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Hienonna tilli. Mausta riisi-ohraseos tillillä ja sitruunamehulla.

    MääräAinesosa
    2 dlriisi-ohraseosta
    1 kplkalaliemikuutio
    7 dlvettä
    1 kplruukku tilliä
    2 rklsitruunamehua
  4. 4

    Revi salaatti. Vuole kurkku juustohöylällä ohuiksi pitkiksi suikaleiksi ja kääri kurkkusuikaleet rulliksi.

    MääräAinesosa
    1 kplruukku jääsalaattia
    1 kplkurkku
  5. 5

    Valmista kastike. Hienonna ruohosipuli. Sekoita kastikkeen ainekset.

    MääräAinesosa
    1 kplruukku ruohosipulia
    1 rklpiparjuuritahnaa
    2 dlkermaviiliä
    1/2 tlsuolaa
  6. 6

    Paista kuhapaloja pannulla voissa noin 2 minuuttia molemmin puolin.

    MääräAinesosa
    1 rklvoita
  7. 7

    Jaa salaatti kulhojen pohjalle. Lisää riisi-ohraseos ja kuhapalat päälle. Lisää kurkkurullat. Lohko sitruuna ja koristele annokset sitruunalohkoilla. Tarjoa kastike erikseen.

    MääräAinesosa
    1 kplsitruuna

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
11.7.2018
|
Päivitetty: 15.12.2025
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raikas raparperijuustokakku
2.
Raikas raparperijuustokakku
Kreikkalainen mansikkasalaatti
3.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Paras lohimousse
4.
Paras lohimousse
Skagenröra ja saaristolaisleipää
5.
Skagenröra
Britakakku mansikka
6.
Mansikka-britakakku
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
7.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Hanna-tädin kakut
8.
Hanna-tädin kakut
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
9.
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
Helppo uunifetapasta
10.
Helppo uunifetapasta
Banaaniletut
11.
Helpot banaaniletut
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
12.
Maukkaat lihapullat
Luetuimmat
  1. 1.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  2. 2.
    Kaappi täynnä tavallisia vaatteita? Tee näin ja oletkin tyylikäs
  3. 3.
    Onko tässä maailman paras kakku? Hurmaavimmat britakakut kevään ja kesän juhliin
  4. 4.
    Miten yhdistää kesän hittiväri muihin vaatteisiin? Näin näytät taatusti hyvältä
  5. 5.
    Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
  6. 6.
    Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
Näytä lisää

Uusimmat