Kuhabowl - Yhteishyvä

Kuhabowl

???
Annokset
4
Ruokavalio
Tee trendikäs kulhoruoka suomalaiseen tyyliin kuhasta ja riisi-ohraseoksesta. Kevennä kalakulho salaatilla ja piristä piparjuuri-ruohosipulikastikkeella.
Jaa Somessa

Ainekset

300 g
Kuhafileitä (pakaste)
1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
(¼ tl) rouhittua mustapippuria
2 dl
Riisi-ohraseosta
7 dl
Vettä
1 kpl
Kalaliemikuutio
1 kpl
Ruukku tilliä
2 rkl
Sitruunamehua
1 kpl
Ruukku jääsalaattia
1 kpl
Kurkku

KASTIKE

1 kpl
Ruukku ruohosipulia
2 dl
Kermaviiliä
1 rkl
Piparjuuritahnaa
1/2 tl
Suolaa

LISÄKSI

1 rkl
Voita tai margariinia
4 kpl
Sitruunalohkoa

Näin teet

1

Sulata jäiset kuhafileet pakkauksen ohjeen mukaan.

300 g
Kuhafileitä (pakaste)
2

Leikkaa fileet neljäksi palaksi. Ripottele paloille suolaa ja pippuria.

1/2 tl
Suolaa
1/4 tl
(¼ tl) rouhittua mustapippuria
3

Keitä riisi-ohraseos kalaliemessä kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Mausta silputulla tillillä ja sitruunamehulla.

2 dl
Riisi-ohraseosta
1 kpl
Kalaliemikuutio
7 dl
Vettä
1 kpl
Ruukku tilliä
2 rkl
Sitruunamehua
4

Revi salaatti. Vuole kurkku juustohöylällä ohuiksi pitkiksi suikaleiksi.

1 kpl
Ruukku jääsalaattia
1 kpl
Kurkku
5

Hienonna ruohosipuli. Sekoita kastikkeen ainekset.

1 kpl
Ruukku ruohosipulia
1 rkl
Piparjuuritahnaa
2 dl
Kermaviiliä
1/2 tl
Suolaa
6

Paista kuhapaloja pannulla rasvassa noin 2 minuuttia molemmin puolin.

1 rkl
Voita tai margariinia
300 g
Kuhafileitä (pakaste)
7

Jaa salaatti kulhojen pohjalle. Lisää riisi-ohraseos ja kuhapalat päälle. Lisää koristeeksi kurkkurullia, sitruunalohkoja ja tilliä. Tarjoa kastike erikseen.

4 kpl
Sitruunalohkoa
Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 8.7.2018
Muokattu: 27.10.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja35 g140 g
Proteiinia19 g77 g
Rasvaa11 g42 g
Kuituja4 g16 g
Energiaa kj1414 5657
Energiaa kcal338 1351

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 tl Suolaa

  • 0,25 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria

  • 7 dl Vettä

  • 1 rkl Piparjuuritahnaa

  • 0,5 tl Suolaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja35 g140 g
Proteiinia19 g77 g
Rasvaa11 g42 g
Kuituja4 g16 g
Energiaa kj1414 5657
Energiaa kcal338 1351

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 tl Suolaa

  • 0,25 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria

  • 7 dl Vettä

  • 1 rkl Piparjuuritahnaa

  • 0,5 tl Suolaa

Resepti
Taina Salovaara

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.