YhteishyvÀ footer logo

Kukkakaali-fenkoligratiini

AnnosmÀÀrÀ4 Annosta
|
Valmistusaika

15 min

| Munaton
Kukkakaali-fenkoligratiini

Nappaa talteen!

1 kplfenkoli
1/2 kplpientÀ purjoa
1 kplpienehkö kukkakaali
1 1/2 lvettÀ
1 tlsuolaa
Kuorrutuskastike
25 gmargariinia
3 rklvehnÀjauhoa
2 dlkevytkermaa
2 dlkasvislientÀ
50 gjuustoraastetta
  1. 1.

    Viipaloi fenkoli ja paloittele kukkakaali. Puolita purjo ja huuhtele se. Leikkaa puolikkaista noin 10 sentin tankoja. Kuumenna suolalla maustettu vesi kiehuvaksi ja keitĂ€ siinĂ€ fenkoliviipaleita 5 minuuttia. LisÀÀ purjo- ja kukkakaalipalat. Anna kiehua parin minuutin ajan ja kumoa kasvikset sitten siivilÀÀn.Huuhtele kasvikset juoksevan kylmĂ€n veden alla. Valuta kasvikset ja lado ne sitten uunivuokaan. Valmista kastike teflonkattilassa. Sulata rasva ja lisÀÀ vehnĂ€jauhot koko ajan sekoittaen. Anna kiehahtaa.LisÀÀ kermaan sekoitettu kasvisliemi pikkuhiljaa, koko ajan sekoittaen. KeitĂ€ miedolla lĂ€mmöllĂ€ koko ajan sekoittaen parin minuutin ajan.LisÀÀ juustoraaste. Kaada kastike kasvisten pÀÀlle vuokaan ja paista uunissa 225 asteessa noin Âœ tuntia.

Kukkakaali-fenkoligratiini
Kukkakaali-fenkoligratiini
Reseptit|Alkuruoat

Kukkakaali-fenkoligratiini

Arvostele resepti
AnnosmÀÀrÀ4 Annosta
Valmistusaika

15 min

Ainekset (4 annosta)

MÀÀrÀAinesosa
1 kplfenkoli
1/2 kplpientÀ purjoa
1 kplpienehkö kukkakaali
1 1/2 lvettÀ
1 tlsuolaa

Kuorrutuskastike

25 gmargariinia
3 rklvehnÀjauhoa
2 dlkevytkermaa
2 dlkasvislientÀ
50 gjuustoraastetta

Valmistus

  1. 1

    Viipaloi fenkoli ja paloittele kukkakaali. Puolita purjo ja huuhtele se. Leikkaa puolikkaista noin 10 sentin tankoja. Kuumenna suolalla maustettu vesi kiehuvaksi ja keitĂ€ siinĂ€ fenkoliviipaleita 5 minuuttia. LisÀÀ purjo- ja kukkakaalipalat. Anna kiehua parin minuutin ajan ja kumoa kasvikset sitten siivilÀÀn.Huuhtele kasvikset juoksevan kylmĂ€n veden alla. Valuta kasvikset ja lado ne sitten uunivuokaan. Valmista kastike teflonkattilassa. Sulata rasva ja lisÀÀ vehnĂ€jauhot koko ajan sekoittaen. Anna kiehahtaa.LisÀÀ kermaan sekoitettu kasvisliemi pikkuhiljaa, koko ajan sekoittaen. KeitĂ€ miedolla lĂ€mmöllĂ€ koko ajan sekoittaen parin minuutin ajan.LisÀÀ juustoraaste. Kaada kastike kasvisten pÀÀlle vuokaan ja paista uunissa 225 asteessa noin Âœ tuntia.

HyvÀksy vÀlttÀmÀttömÀt evÀsteet, jotta voit arvostella reseptin.

RavintosisÀltö

TÀmÀn reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
PĂ€ivitetty: 10.3.2026
NÀitÀ syödÀÀn nyt
Raparperipaistos
1.
Raparperipaistos
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raikas mansikka-kinuskikakku
3.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
5.
Helppo uunifetapasta
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
Rapeat lohkoperunat uunissa
7.
Rapeat lohkoperunat uunissa
MaitosuklaatÀytekakku
8.
MaitosuklaatÀytekakku
Maailman paras pannukakku
9.
Maailman paras pannukakku
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipÀpaloja.
10.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo kana-riisivuoka
11.
Helppo kana-riisivuoka
Upea lohivoileipÀkakku
12.
Upea lohivoileipÀkakku
Luetuimmat
  1. 1.
    TĂ€mĂ€ on kesĂ€n suosituin mekkovĂ€ri – ja se sopii yllĂ€ttĂ€vĂ€n monelle
  2. 2.
    Luovuitko sinÀkin tÀstÀ huonekalusta? Nyt se palaa nÀyttÀvÀsti
  3. 3.
    NĂ€itĂ€ pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
  4. 4.
    Ostatko parsaa? SÀÀstÀ parsanipun legendaarinen kuminauha
  5. 5.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  6. 6.
    Haluatko pehmeÀmmÀt pyyhkeet? NÀin ne kannattaa pestÀ
NÀytÀ lisÀÀ

Uusimmat