Name: Kukkakaali-rypälesalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Kukkakaali (400 g); 200 g Viinirypäleitä; 2 rkl Valkoviinietikkaa; 3 rkl Öljyä; 1/2 tl Suolaa; Mustapippuria; 100 g Sinihomejuustoa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 kpl

Kukkakaali (400 g)

200 g

Viinirypäleitä

2 rkl

Valkoviinietikkaa

3 rkl

Öljyä

1/2 tl

Suolaa

Mustapippuria

100 g

Sinihomejuustoa

Valmistus

Puhdista kukkakaali ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Pese ja halkaise rypäleet. Pane ne kulhoon ja sekoita joukkoon viinietikka, öljy ja mausteet.Siirrä salaatti tarjoilukulhoon. Murenna juusto ja sirottele salaatin päälle. Tarjoa alkuruokana, grilliruoan lisänä tai buffettipöydässä.

Lisää aiheesta

Resepti:

Aila Pakarinen

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen

Julkaistu: 2.6.2010

Muokattu: 5.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Kukkakaali-rypälesalaatti

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö