Kukkakaali-tomaattipasta
Nappaa talteen!
| 300 g | pastaa, esim. fusilli |
| 1 kpl | (noin 300 g) pieni kukkakaali |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 3 kpl | anjovisfileetä |
| 1 kpl | (400 g) tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 2 rkl | hienonnettua persiljaa |
- 1.
Valmista pastakastike. Poista kukkakaalista kanta ja lehdet. Pilko muruiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita pannulla hetken aikaa. Lisää joukkoon hienonnetut anjovisfileet ja kukkakaalimurut.Kääntele miedolla lämmöllä muutama minuutti, jotta kukkakaalit hieman kypsyvät. Lisää joukkoon tomaattimurska ja vesi ja anna kiehua 5 minuuttia.Keitä pasta. Mausta kastike juustoraasteella ja persiljalla.
Kukkakaali-tomaattipasta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | pastaa, esim. fusilli |
| 1 kpl | (noin 300 g) pieni kukkakaali |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 3 kpl | anjovisfileetä |
| 1 kpl | (400 g) tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 2 rkl | hienonnettua persiljaa |
Valmistus
- 1
Valmista pastakastike. Poista kukkakaalista kanta ja lehdet. Pilko muruiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita pannulla hetken aikaa. Lisää joukkoon hienonnetut anjovisfileet ja kukkakaalimurut.Kääntele miedolla lämmöllä muutama minuutti, jotta kukkakaalit hieman kypsyvät. Lisää joukkoon tomaattimurska ja vesi ja anna kiehua 5 minuuttia.Keitä pasta. Mausta kastike juustoraasteella ja persiljalla.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Kaksi hameen mittaa trendaa – kumpi on suosikkisi?
- 2.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 3.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 4.Haluatko edes tietää? Saatat nukkua yökylässä likaisissa lakanoissa
- 5.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 6.Viikon ruokalista, viikko 20: Nämä ruoat tuovat makua joka päivään
Uusimmat jutut sähköpostiisi