Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa
Kulman Keittiön jogurttipannacotta ja omena-kanelihilloketta
Useita tunteja
4 Annosta
Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa
4 Annosta
Jogurttipannacotan valmistaminen on usein vuoromestari Eija Hokkasen vastuulla Kulman Keittiössä. Pannacotat voi hakea myös valmiina Kulman Keittiöstä.
Ruokavaliot
Ainekset
3 kpl
liivatelehteä
4 dl
vispikermaa
3/4 dl
sokeria
2 tl
vaniljasokeria
1 dl
turkkilaista jogurttia
250 g
omenoita
1/2 dl
sokeria
1/2 tl
kanelia
Valmistus
1
Liota liivatelehdet kylmässä vedessä. Kiehauta kerma ja sokerit. Sekoita joukkoon puristetut liivatelehdet. Anna jäähtyä hetki ja sekoita joukkoon jogurtti. Annostele pannacotta jälkiruokakulhoihin, peitä kelmulla ja annan hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai yön yli.
3 kpl
liivatelehteä
4 dl
vispikermaa
3/4 dl
sokeria
2 tl
vaniljasokeria
1 dl
turkkilaista jogurttia
2
Tee omena-kanelihilloke. Kuori omenat, poista siemenkodat ja kuutioi. Sekoita omenat, sokeri ja kaneli pienessä kattilassa ja keitä 25 minuuttia. Tarjoile jogurttipannacotta jäähdytetyn hillokkeen kera.
250 g
omenoita
1/2 dl
sokeria
1/2 tl
kanelia
Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!
Lisää aiheesta
Kuvat:
Foody Allen / Jenni Virta
Julkaistu: 26.9.2019
Muokattu: 18.2.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1380
330
29,5 g
19,8 g
11,3 g
11,3 g
1,0 g
5,5 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,75 dl sokeria,
0,5 dl sokeria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli