Kulman Keittiön uunijäätelö
Ainekset
Näin teet
Tee marenki. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi yleiskoneella tai sähkövatkaimella.
Leikkaa kakkupohjasta neljään annosvuokaan sopivat palaset ja kostuta pohjat omenamehulla. Lusikoi pohjalle ruokalusikallinen lakkahilloa ja nosta hillon päälle pallo Kulman Keittiön päärynä-mascarponejäätelöä. Peitä koko komeus marengilla ja paista 200-asteisessa uunissa grillivastusten alla 2-3 minuuttia niin, että marenki saa väriä. Tarjoile uunijäätelöt heti, jotta ne eivät pääse sulamaan.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 2 g | 9 g |
| Proteiinia | 3 g | 12 g |
| Rasvaa | 0 g | 0 g |
| Kuituja | 1 g | 3 g |
| Energiaa kj | 102 | 408 |
| Energiaa kcal | 25 | 98 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1.5 dl sokeria
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 2 g | 9 g |
| Proteiinia | 3 g | 12 g |
| Rasvaa | 0 g | 0 g |
| Kuituja | 1 g | 3 g |
| Energiaa kj | 102 | 408 |
| Energiaa kcal | 25 | 98 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1.5 dl sokeria